Potravinové ingredience
-
Přírodní rubusosidový prášek
Jiné jméno:Extrakt z listů ostružiny sladké
Botanický zdroj:Rubus Suavissimus S. Lee
Specifikace:Rubusosid 30 %, 75 %, 90 %, 95 % stanoveno HPLC
Vzhled:Světle žlutý prášek
Použitá část rostliny:List
Extraktový roztok:Ethanol
Molekulární vzorec:C32H50O13,
Molekulová hmotnost:642,73
Aplikace:Sladidlo -
Prášek neohesperidin dihydrochalkonu (NHDC)
CAS:20702-77-6
Zdroj:Citrus Aurantium L (hořké pomeranče)
Specifikace:98 %
Vzhled:Světle žlutý až téměř bílý prášek
Použitá část: Nezralé ovoce
Aktivní složky:Neohesperidin
Molekulární vzorec:C28H36O15
Molekulová hmotnost:612,58
Aplikace:sladidlo v potravinách a krmivech -
Organický jablečný ocet v prášku
Latinský název:Malus pumila Mill
Specifikace:Celkový obsah kyseliny 5 % ~ 10 %
Použitá část:Ovoce
Vzhled:Bílý až světle žlutý prášek
Aplikace:Kulinářské využití, Nápojové směsi, Regulace hmotnosti, Trávicí zdraví, Péče o pleť, Netoxické čištění, Přírodní léčiva -
Přírodní potravinářská přísada sorbitolový prášek
Vzhled:Bílý krystalický prášek nebo granule
Chuť:Sladké, bez zvláštní vůně
Číslo CAS: 50-70-4
MF:C6H14O6
MW:182,17
Obsah, na suché bázi, %:97,0–98,0
Aplikace:Sladidla, Udržování vlhkosti, Zlepšovače textury a pocitu v ústech, Stabilizátor a zahušťovadlo, Lékařské aplikace, Nepotravinářské aplikace -
Sladidlo s nulovým obsahem kalorií, přírodní erythritolový prášek
Chemický název:1,2,3,4-Butanterol
Molekulární vzorec:C4H10O4
Specifikace:99,9 %
Charakter:Bílý krystalický prášek nebo částice
Vlastnosti:Sladkost, nekariogenní vlastnosti, stabilita, absorpce vlhkosti a krystalizace
Energetické charakteristiky a teplo roztoku, charakteristiky aktivity vody a osmotického tlaku;
Aplikace:Používá se jako sladidlo nebo potravinářské přísady do potravin, nápojů, pečiva. -
Sladidlo vhodné pro keto dietu, extrakt z mnichského ovoce
Botanický název:Momordica Grosvenori
Aktivní složka:Specifikace Mogrosidů/Mogrosidu V: 20 %, 25 %, 50 %, 70 %, 80 %, 90 % Mogrosidu V
Typ produktu:Mléčně bílý až žlutohnědý prášek
Číslo CAS:88901-36-4
Aplikace:Nápoje; Pečivo; Dezerty a sladkosti; Omáčky a dresinky; Jogurty a parfait; Svačiny a energetické tyčinky; Džemy a pomazánky; Náhrady jídel a proteinové koktejly -
Červený pigmentový prášek z extraktu z karmínové košenily
Latinský název:Dactylopius coccus
Aktivní složka:Kyselina karmínová
Specifikace:Kyselina karmínová ≥50% tmavě červený jemný prášek;
Vlastnosti:Intenzivní barva a pevnější na dřevěných oděvech než jiná barviva;
Aplikace:Potravinářský a nápojový průmysl, Kosmetika a výrobky osobní péče, Farmaceutický průmysl, Farmaceutický průmysl, Textilní průmysl, Umění a řemesla -
Přírodní barva Gardenia Blue Pigment Prášek
Botanický název:Gardenia jasminoides ELLISAktivní složkaPřírodní gardéniově modrá barvaVzhled:Modrý jemný prášekBarevná hodnota E (1 %, 1 cm, 440 +/- 5 nm):30–200Použitá část:OvoceCertifikáty:ISO22000; Halal; Certifikace NON GMO, certifikát USDA a EU o bioproduktuAplikace:Kosmetika, potraviny a nápoje, potravinářské složky a přírodní pigmenty
-
Přírodní barva Gardenia žlutá pigmentová prášek
Botanický název:Gardenia jasminoides ELLIS
Aktivní složka:Přírodní žlutá barva gardénie
Vzhled:Žlutý jemný prášek. Barevná hodnota E (1 %, 1 cm, 440 +/- 5 nm): 60–550
Použitá část:Certifikáty ovoce: ISO22000; Halal; Certifikace NON GMO
Aplikace:Kosmetika, potraviny a nápoje, potravinářské přísady a přírodní pigmenty -
Prášek z extraktu z chmelových šištic
Botanický název:Otáčivý otáčivýPoužitá část:KvětSpecifikace:Poměr extraktu 4:1 až 20:1 5 % - 20 % Flavony 5 %, 10 % 90 % 98 % XanthohumolČíslo CAS:6754-58-1Molekulární vzorecC21H22O5Aplikace:Pivovarnictví, bylinná medicína, doplňky stravy, aromata a příchutě, kosmetické a osobní hygienické produkty, rostlinné extrakty
-
Sójový extrakt z čistého genisteinu v prášku
Botanický zdroj: Sophora Japonica L. Vzhled: Bílý jemný nebo světle žlutý prášek Číslo CAS: 446-72-0 Molekulární vzorec: C15H10O5 Specifikace: 98 % Vlastnosti: Potvrďte se specifikací, Bez GMO, Neozařováno, Bez alergenů, Bez TSE/BSE. Použití: Doplňky stravy, Funkční potraviny, Sportovní výživa, Nutraceutika, Nápoje, Kosmetika, Produkty osobní péče
-
Prášek z květového extraktu Calendula Officinalis
Latinský název: Calendula Officinalis L. Části extraktu: Květ Barva: Jemný oranžový prášek Extraktový roztok: Ethanol a voda Specifikace: 10:1 nebo dle vašeho požadavku Použití: Léčivé byliny, Potraviny a nápoje, Péče o domácí mazlíčky, Zemědělství nebo Kosmetika Skladem ve skladu LA USA
