Organický jahodový džus v prášku

Specifikace:Lyofilizované nebo sušené rozprašováním, organické
Vzhled:Růžový prášek
Botanický zdroj:Fragaria ananassa Duchesne
Funkce:Bohatý na vitamín C, antioxidační síla, podpora trávení, hydratace, zvýšení příjmu živin
Aplikace:Potraviny a nápoje, kosmetika, léčiva, nutraceutika, stravovací služby

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Úvod k produktu

Bio jahodová šťáva v prášku je sušená a prášková forma bio jahodové šťávy. Vyrábí se extrakcí šťávy z bio jahod a jejím následným pečlivým sušením za vzniku jemného, koncentrovaného prášku. Tento prášek lze rekonstituovat do tekuté formy přidáním vody a lze jej použít jako přírodní aroma nebo barvivo v různých potravinářských a nápojových aplikacích. Díky své koncentrované povaze může náš jahodový džus v prášku s certifikátem NOP poskytnout chuť a nutriční hodnoty čerstvých jahod v pohodlné a trvanlivé formě.

Specifikace (COA)

Název produktu	Bio jahodová šťávaPprasklina	Botanický Zdroj	Fragaria × ananassa Duch
Použitá část	Fruit	Číslo šarže	ZL20230712PZ

ANALÝZA	SPECIFIKACE	VÝSLEDKY	TEST METODY
Chemicko-fyzikální Řízení
Postavy/Vzhled	Jemný prášek	Odpovídá	Vizuální
Barva	Růžový	Odpovídá	Vizuální
Zápach	Charakteristický	Odpovídá	Čichový
Chuť	Charakteristický	Odpovídá	Organoleptické
Analýza velikosti ok/síta	100% propustnost 60 mesh	Odpovídá	USP 23
Rozpustnost (ve vodě)	Rozpustný	Odpovídá	Specifikace pro interní použití
Maximální absorbance	525–535 nm	Odpovídá	Specifikace pro interní použití
Objemová hustota	0,45~0,65 g/cm3	0,54 g/cm³	Měřič hustoty
pH (1% roztoku)	4,0~5,0	4,65	USP
Úbytek při sušení	NMT5,0 %	3,50 %	1 g/105 ℃/2 hodiny
Celkový popel	NMT 5,0 %	2,72 %	Specifikace pro interní použití
Těžké kovy	NMT10ppm	Odpovídá	ICP/MS<231>
Vést	<3,0	<0,05 ppm	ICP/MS
Arsen	<2,0	0,005 ppm	ICP/MS
Kadmium	<1,0	0,005 ppm	ICP/MS
Rtuť	<0,5	<0,003 ppm	ICP/MS
Zbytky pesticidů	Splňte požadavky	Odpovídá	USP<561> a EC396
Mikrobiologická kontrola
Celkový počet talířů	≤5 000 cfu/g	350 cfu/g	AOAC
Celkové množství kvasinek a plísní	≤300 cfu/g	<50 cfu/g	AOAC
E. coli.	Negativní	Odpovídá	AOAC
Salmonela	Negativní	Odpovídá	AOAC
Zlatý stafylokok	Negativní	Odpovídá	AOAC

Balení a Skladování	Baleno v papírových sudech a uvnitř dvou plastových sáčků. Skladujte v dobře uzavřené nádobě mimo dosah vlhkosti.
Police Život	Dva roky, pokud je uzavřené a skladováno mimo dosah přímého slunečního záření.

Vlastnosti produktu

(1)Certifikace biopotravin:Ujistěte se, že prášek je vyroben z organicky pěstovaných jahod a je certifikován akreditovaným certifikačním orgánem pro organické produkty.
(2)Přírodní aroma a barvivo:Zdůrazněte schopnost prášku dodat různým potravinám a nápojům přirozenou jahodovou chuť a barvu.
(3)Stabilita police:Zdůrazněte dlouhou trvanlivost a stabilitu prášku, díky čemuž je pro výrobce pohodlnou ingrediencí pro skladování a používání.
(4)Nutriční hodnota:Podporujte přirozené nutriční výhody jahod, jako je vitamín C a antioxidanty, konzervované v práškové formě.
(5)Všestranné aplikace:Ukažte, jak lze tento prášek použít v různých produktech, včetně nápojů, pečiva, mléčných výrobků a doplňků stravy.
(6)Rozpustnost:Zdůrazněte rozpustnost prášku ve vodě, což umožňuje snadnou rekonstituci a začlenění do formulací.
(7)Čistý štítek:Zdůrazněte, že prášek neobsahuje umělé přísady a konzervační látky, což je lákavé pro spotřebitele, kteří hledají produkty s čistým označením.

Zdravotní přínosy

(1) Bohatý na vitamín C:Poskytuje přirozený zdroj vitamínu C, který podporuje imunitní funkce a zdraví pokožky.
(2)Antioxidační síla:Obsahuje antioxidanty, které pomáhají v boji proti volným radikálům a snižují oxidační stres v těle.
(3)Podpora trávení:Může nabízet vlákninu, která podporuje zdraví a pravidelnost trávení.
(4)Hydratace:To může při smíchání s nápoji přispět k hydrataci a podpořit tak celkovou tělesnou funkci.
(5)Zvýšení příjmu živin:Nabízí pohodlný způsob, jak přidat živiny z jahod do různých receptů a diet.

Aplikace

(1)Jídlo a nápoje:Používá se do smoothies, jogurtů, pekařských výrobků a výživových doplňků.
(2)Kosmetika:Pro své antioxidační a rozjasňující vlastnosti je přidáván do produktů péče o pleť.
(3)Léčiva:Používá se jako přírodní složka v doplňcích stravy a funkčních potravinách.
(4)Nutraceutika:Zpracováno do produktů zaměřených na zdraví, jako jsou energetické nápoje nebo náhrady jídla.
(5)Stravovací služby:Používá se při výrobě ochucených nápojů, dezertů a zmrzlin.

Detaily výroby (vývojový diagram)

Zde je stručný přehled postupu výroby organického jahodového džusu v prášku:
(1) Sklizeň: Čerstvé bio jahody se sklízejí v nejvyšší zralosti.
(2) Čištění: Jahody se důkladně očistí, aby se odstranily nečistoty a nečistoty.
(3) Extrakce: Šťáva se z jahod extrahuje lisováním nebo odšťavňováním.
(4) Filtrace: Šťáva se filtruje, aby se odstranila dužina a pevné látky, čímž vzniká čirá tekutina.
(5) Sušení: Šťáva se poté suší rozprašováním nebo lyofilizací, aby se odstranila vlhkost a vytvořila se prášková forma.
(6) Balení: Prášková šťáva je balena do vhodných nádob pro distribuci a prodej.