High Brix koncentrát šťávy z černého bezu
Bezinkový koncentrát šťávyje koncentrovaná forma šťávy extrahované z bezinek.Bezinky jsou tmavě fialové plody, které jsou bohaté na antioxidanty a známé pro své potenciální zdravotní přínosy.Vyrábí se lisováním a extrakcí šťávy z čerstvých nebo mražených bezinek a následnou redukcí na hustší, silnější formu.Tento koncentrační proces umožňuje vyšší koncentraci živin a aktivních látek, které se nacházejí v bezu.Často se používá jako doplněk stravy, jako přísada do různých potravinových a nápojových produktů nebo jako přírodní prostředek pro podporu imunity a celkovou pohodu.Lze jej smíchat s vodou nebo jinými tekutinami a vytvořit tak bezinkovou šťávu připravenou k pití nebo použít do smoothies, čajů, sirupů nebo jiných receptů.
● PRODUKT: Bio koncentrát šťávy z černého bezu
● PROHLÁŠENÍ O SLOŽENÍ: Bio koncentrát šťávy z černého bezu
● CHUŤ: Plná chuť a typická pro kvalitní koncentrát šťávy z černého bezu.Bez připálených, fermentovaných, karamelizovaných nebo jiných nežádoucích chutí.
● BRIX (PŘÍMO PŘI 20º C): 65 +/- 2
● BRIX OPRAVEN: 63,4 - 68,9
● KYSELOST: 6,25 +/- 3,75 jako jablečný
● PH: 3,3 - 4,5
● SPECIFICKÁ GRAVITA: 1,30936 - 1,34934
● KONCENTRACE NA JEDNOU SÍLU: ≥ 11,00 Brix
● REKONSTITUCE: 1 díl organického bezinkového koncentrátu šťávy 65 Brix plus 6,46 dílů vody
● HMOTNOST NA GALONU: 11,063 lbs.za galon
● BALENÍ: Ocelové sudy, Polyetylenové vědra
● OPTIMÁLNÍ SKLADOVÁNÍ: Méně než 0 stupňů Fahrenheita
● DOPORUČENÁ ŽIVOTNOST (DNY)*: Zmrazené (0° F)1095
● Chlazené (38° F):30
● Poznámky: Výrobek může v chlazeném a zmrazeném stavu krystalizovat.Míchání během zahřívání vytlačí krystaly zpět do roztoku.
● MIKROBIOLOGICKÉ:
Kvasinky< 200 Forma< 200 Celkový počet talířů< 2000
● ALERGENY: Žádné
Zde jsou některé obecné vlastnosti produktu, které by Bioway mohl zdůraznit pro koncentrát šťávy z černého bezu:
Vysoce kvalitní zdroje:Bioway zajišťuje, že koncentrát šťávy z černého bezu je vyroben z pečlivě vybraných bezinek prvotřídní kvality.To zajišťuje produkt bohatý na živiny a bez umělých přísad.
Koncentrovaná potence:Koncentrát bezové šťávy od Bioway-wholesaler je zpracován tak, aby poskytoval vysoce koncentrovanou formu bezové šťávy.To znamená, že malé množství koncentrátu může poskytnout silnou dávku bezinkové dobroty.
Nutriční výhody:Bezinky jsou známé pro svůj vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a minerálů.Koncentrát bezinkové šťávy od Bioway si zachovává prospěšné vlastnosti bezinek a nabízí pohodlný způsob, jak tyto živiny začlenit do každodenní rutiny.
Všestrannost:Bioway koncentrát šťávy z černého bezu lze použít v různých aplikacích, jako jsou nápoje, potravinářské výrobky nebo domácí prostředky pro kutily.Jeho koncentrovaná forma umožňuje snadné přizpůsobení a vytváření různých receptur.
Pohodlné balení:Koncentrát bezové šťávy je balen v uživatelsky přívětivé nádobě, která zajišťuje snadnou manipulaci a skladování.Bioway-Wholesaler může poskytnout možnosti pro různé velikosti lahví nebo formáty balení podle potřeb svých zákazníků.
Přírodní a čisté:Bioway koncentrát šťávy z černého bezu je vyroben bez použití umělých aromat, barviv nebo konzervačních látek.Nabízí přírodní a čistou formu bezové šťávy, která je v souladu s požadavky spotřebitelů na čisté a zdravé produkty.
Koncentrát bezinkové šťávy, pokud je vyroben z vysoce kvalitních bezinek, může nabídnout několik potenciálních zdravotních výhod:
Podpora imunity:Bezinky jsou bohaté na antioxidanty, vitamíny (jako je vitamín C) a další sloučeniny, které mohou pomoci podporovat zdravý imunitní systém.Tradičně se používají k prevenci a léčbě nachlazení a chřipky.
Antioxidační vlastnosti:Bezinky obsahují flavonoidy, včetně anthokyanů, což jsou silné antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před oxidativním stresem a záněty.Antioxidanty hrají roli při snižování rizika chronických onemocnění a podporují celkové zdraví.
Zdraví srdce:Některé výzkumy naznačují, že bezinky mohou mít pozitivní vliv na zdraví srdce.Antioxidanty v bezinkách mohou pomoci snížit hladinu LDL („špatného“) cholesterolu a zlepšit průtok krve, což může přispět ke zdravějšímu kardiovaskulárnímu systému.
Úleva při nachlazení a chřipce:Bezinky se běžně používají ke zmírnění příznaků nachlazení a chřipky, jako je kašel, zácpa a bolest v krku.Přírodní sloučeniny v bezu mohou pomoci zkrátit trvání a závažnost těchto příznaků.
Zdraví trávení:Bezinky jsou známé svými mírně projímavými a diuretickými účinky, které mohou pomoci podpořit zdravé trávení a pravidelnou stolici.Mohou mít také protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci uklidnit zažívací potíže.
Je důležité si uvědomit, že zatímco koncentrát bezové šťávy může nabídnout potenciální zdravotní přínosy, neměl by být považován za náhradu za lékařskou radu nebo předepsanou léčbu.Pokud máte konkrétní zdravotní problémy, je nejlepší se poradit se zdravotnickým pracovníkem před začleněním jakéhokoli nového doplňku do vaší rutiny.
Koncentrát šťávy z černého bezu má širokou škálu potenciálních aplikací díky svým nutričním výhodám a všestrannosti.Zde jsou některé běžné oblasti použití produktu pro koncentrát šťávy z černého bezu:
Nápoje:Bezinkový koncentrát šťávy lze použít jako přísadu do různých nápojových aplikací, jako jsou džusy, smoothies, koktejly a mocktaily.Dodává těmto nápojům jedinečný chuťový profil a nutriční podporu.
potravinářské výrobky:Bezinkový koncentrát šťávy lze přidávat do potravinářských výrobků, jako jsou džemy, želé, omáčky, sirupy, dezerty a pečivo.Dodává přirozenou ovocnou příchuť a může zvýšit nutriční hodnotu těchto produktů.
Doplňky stravy:Bezinky jsou známé pro své potenciální vlastnosti posilující imunitu.Koncentrát bezové šťávy lze proto použít jako přísadu do doplňků stravy, jako jsou kapsle, tablety, gumy nebo prášky zaměřené na podporu imunity.
Přírodní prostředky:Bezinky se tradičně používají pro své potenciální zdravotní přínosy.Koncentrát bezové šťávy lze začlenit do domácích přípravků, jako jsou bylinné tinktury, bylinkové čaje nebo bezinkový sirup pro jeho potenciální vlastnosti na podporu imunity.
Kulinářské aplikace:Koncentrát bezinkové šťávy lze použít v kulinářských aplikacích, jako jsou dresinky, marinády, glazury a vinaigretty, pro přidání jedinečné a pikantní ovocné chuti.
Produkty na péči o pleť:Pro své antioxidační vlastnosti se bezinky používají v produktech péče o pleť.Koncentrát šťávy z černého bezu lze začlenit do pleťových masek, sér, krémů a pleťových vod pro potenciální přínosy pro pokožku.
Proces výroby koncentrátu šťávy z černého bezu obvykle zahrnuje několik kroků:
Sklizeň:Bezinky se sklízejí, když dosáhnou své nejvyšší zralosti, obvykle koncem léta nebo začátkem podzimu.Bobule se sbírají ručně nebo mechanicky z keřů.
Třídění a čištění:Sklizené bezinky se třídí, aby se odstranily všechny nezralé nebo poškozené bobule.Poté jsou důkladně vyčištěny, aby se odstranily nečistoty, úlomky a další nečistoty.
Drcení a macerace:Očištěné bezinky se rozdrtí nebo lisují, aby se z nich vytáhla šťáva.To lze provést pomocí mechanického lisu nebo macerací bobulí a ponecháním šťávy přirozeně odtékat.
Tepelné zpracování:Extrahovaná šťáva se obvykle zahřívá na určitou teplotu, aby se odstranily případné mikroorganismy a prodloužila se trvanlivost konečného produktu.Tento krok, známý jako pasterizace, pomáhá zajistit bezpečnost koncentrátu šťávy.
Koncentrace:Šťáva se pak dále zpracovává, aby se odstranil obsah vody a zvýšila se koncentrace prospěšných sloučenin.To lze provést různými metodami, jako je vakuové odpařování nebo zmrazování.
Filtrace:Koncentrovaná šťáva se filtruje, aby se odstranily všechny zbývající pevné látky nebo nečistoty, výsledkem je čirý a čistý koncentrát šťávy.
Obal:Po dokončení filtračního procesu je koncentrát šťávy z černého bezu balen do vzduchotěsných nádob, aby byla zachována jeho čerstvost a kvalita.Je důležité používat vhodné obalové materiály k ochraně koncentrátu před světlem a kyslíkem, které mohou snížit jeho nutriční hodnotu.
Skladování a distribuce:Balený koncentrát šťávy z černého bezu se pro zachování kvality skladuje na chladném a suchém místě.Poté je distribuován maloobchodníkům nebo výrobcům pro použití v různých produktech, jako jsou nápoje, doplňky stravy nebo kulinářské aplikace.
Stojí za zmínku, že různí výrobci mohou mít různé výrobní postupy, ale výše uvedené kroky poskytují obecný přehled o tom, jak se koncentrát bezové šťávy obvykle vyrábí.
Vyjádřit
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba od domu ke dveřím snadné vyzvednutí zboží
U moře
Přes 300 kg, asi 30 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele zprostředkování služeb z přístavu do přístavu
Vzduchem
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele odbavení z letiště na letiště
High Brix koncentrát šťávy z černého bezuje certifikována certifikáty Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
Bezinkový koncentrát a bezinkový džus pocházejí z plodů černého bezu, ale mezi těmito dvěma jsou určité rozdíly:
Koncentrace: Jak název napovídá, koncentrát šťávy z bezu je koncentrovanější než šťáva z bezu.Proces koncentrace zahrnuje odstranění významné části obsahu vody ze šťávy, což vede k silnější a kondenzované formě šťávy.
Chuť a sladkost: Koncentrát bezové šťávy má tendenci mít intenzivnější a koncentrovanější chuť ve srovnání s bezovou šťávou.Může být i mírně sladší díky vyšší koncentraci přírodních cukrů.
Trvanlivost: Koncentrát bezové šťávy má obecně delší trvanlivost než šťáva z bezu.Proces koncentrace pomáhá uchovat šťávu a prodloužit její čerstvost, což umožňuje její delší skladování.
Všestrannost: Bezinkový koncentrát šťávy se běžně používá jako přísada do různých produktů, jako jsou nápoje, džemy, sirupy a doplňky stravy.Často se používá jako přírodní aroma nebo barvivo.Na druhé straně bezinková šťáva se obvykle konzumuje jako samostatný nápoj nebo se používá v receptech, které vyžadují šťávu.
Dávkování: Vzhledem ke své koncentrované povaze může koncentrát bezové šťávy vyžadovat menší porce ve srovnání s bezovou šťávou.Doporučené dávkování se může lišit v závislosti na produktu a značce, proto je důležité dodržovat uvedené pokyny.
Při výběru mezi koncentrátem bezové šťávy a bezovou šťávou zvažte faktory, jako jsou vaše specifické potřeby, zamýšlené použití a osobní preference.Obě možnosti mohou poskytnout zdravotní výhody spojené s bezem, jako je podpora imunity a antioxidační vlastnosti.
Zatímco koncentrát šťávy z černého bezu nabízí různé výhody, je třeba zvážit také některé potenciální nevýhody:
Cena: Koncentrát bezové šťávy může být dražší než jiné formy bezinkových produktů, jako jsou sušené bezinky nebo bezinkový sirup.Proces koncentrace vyžaduje další kroky a zdroje, které mohou přispět k vyšší ceně.
Intenzita: Koncentrovaná povaha koncentrátu bezové šťávy znamená, že může mít silnou a silnou chuť.Některým jedincům může tato chuť připadat přehnaná nebo ne podle jejich gusta, zvláště pokud preferují jemnější chutě.
Požadavek na ředění: Koncentrát bezové šťávy je třeba před konzumací naředit.Tento krok navíc může být pro některé lidi nepohodlný nebo zdlouhavý, zvláště pokud dávají přednost možnosti připravené k pití.
Potenciální alergenicita: Bezinky a produkty z bezu, včetně koncentrátu šťávy, mohou u některých jedinců vyvolat alergie nebo nežádoucí reakce.Pokud máte známou alergii na bezinky nebo jiné podobné ovoce, je důležité být obezřetný a před konzumací koncentrátu šťávy z bezu se poradit se zdravotníkem.
Omezená doba použitelnosti po otevření: Po otevření může mít koncentrát šťávy z bezu kratší trvanlivost ve srovnání s neotevřenými lahvemi.Je nezbytné pečlivě dodržovat pokyny pro skladování, abyste zabránili znehodnocení a zajistili kvalitu produktu.
Stejně jako u každého doplňku stravy nebo přírodního produktu je důležité zvážit individuální citlivost a potenciální alergie a před začleněním koncentrátu bezové šťávy do vaší rutiny se poradit se zdravotníkem.
