Bio cizrnový protein se 70% obsahem
Organický cizrnový proteinový prášek, také známý jako cizrnová mouka nebo besan, je rostlinný proteinový prášek vyrobený z mleté cizrny. Cizrna je druh luštěniny, který má vysoký obsah bílkovin, vlákniny a dalších základních živin. Organický proteinový prášek z cizrny je oblíbenou alternativou k jiným rostlinným proteinovým práškům, jako je hrachový nebo sójový protein. Často se používá jako veganský nebo vegetariánský zdroj bílkovin a lze jej přidávat do smoothies, pečiva, energetických tyčinek a dalších potravinářských výrobků. Cizrnový proteinový prášek je také bezlepkový, takže je dobrou volbou pro lidi s citlivostí na lepek nebo celiakií. Bio cizrnový proteinový prášek je navíc udržitelnou a ekologicky šetrnou možností, protože cizrna má relativně nízkou uhlíkovou stopu ve srovnání se zdroji živočišných bílkovin.
| Název produktu: | Bio protein z cizrny | Datum výroby: | 1. února 2021 | ||
| Datum testu | 1. února 2021 | Datum vypršení platnosti: | 31. ledna 2022 | ||
| Číslo šarže: | CKSCP-C-2102011 | Balení: | / | ||
| Poznámka: | |||||
| Položka | Testovací metoda | Norma | Výsledek | ||
| Vzhled: | GB 20371 | Světle žlutý prášek | Vyhovuje | ||
| Zápach | GB 20371 | Bez zápachu | Vyhovuje | ||
| Bílkoviny (sušina), % | GB 5009,5 | ≥70,0 | 73,6 | ||
| Vlhkost, % | GB 5009,3 | ≤8,0 | 6.39 | ||
| Popel,% | GB 5009,4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Hrubá vláknina, % | GB/T5009.10 | ≤5,0 | 0,7 | ||
| tuky,% | GB 5009,6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789,2 | ≤ 10 000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789,4 | Negativní | Vyhovuje | ||
| Totální koliformní, MPN/g | GB 4789,3 | ＜0,3 | ＜0,3 | ||
| E-Coli, cfu/g | GB 4789,38 | ＜10 | ＜10 | ||
| Formy a droždí, cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Vyhovuje | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0,2 | Vyhovuje | ||
| As, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0,2 | Vyhovuje | ||
| Manažer QC: paní Ma | Ředitel: pan Cheng | ||||
Bio cizrnový proteinový prášek má několik vlastností produktu, díky kterým je mezi spotřebiteli oblíbenou volbou:
1. Vysoký obsah bílkovin: Organický proteinový prášek z cizrny je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin s přibližně 21 gramy bílkovin na 1/4 šálku.
2. Bohatá na živiny: Cizrna je dobrým zdrojem základních živin, jako je vláknina, železo a kyselina listová, díky čemuž je organický proteinový prášek z cizrny možností proteinového prášku bohatého na živiny.
3. Pro vegany a vegetariány: Bio cizrnový proteinový prášek je rostlinný veganský a vegetariánsky vhodný proteinový prášek, díky čemuž je oblíbenou volbou pro ty, kteří dodržují rostlinnou stravu.
4. Bez lepku: Cizrna je přirozeně bezlepková, takže organický proteinový prášek z cizrny je bezpečnou volbou pro osoby s citlivostí na lepek nebo celiakií.
5. Udržitelná varianta: Cizrna má ve srovnání se zdroji živočišných bílkovin nízkou uhlíkovou stopu, díky čemuž je organický proteinový prášek z cizrny udržitelnou a ekologicky šetrnou možností.
6. Všestranná přísada: Organický proteinový prášek z cizrny lze použít v různých receptech, včetně smoothies, pečení a vaření, což z něj činí všestrannou možnost přísad.
7. Bez chemikálií: Bio cizrnový proteinový prášek je vyroben z ekologicky pěstované cizrny, což znamená, že neobsahuje chemikálie a pesticidy běžně používané v konvenčních zemědělských postupech.
Organický proteinový prášek z cizrny lze použít v různých receptech a aplikacích, včetně:
1. Smoothies: Přidejte organický proteinový prášek z cizrny do svého oblíbeného smoothie pro přidanou dávku bílkovin a živin.
2. Pečení: Používejte organický proteinový prášek z cizrny jako náhradu mouky v receptech na pečení, jako jsou palačinky a vafle.
3. Vaření: Používejte organický proteinový prášek z cizrny jako zahušťovadlo do polévek a omáček nebo jako potah na restovanou zeleninu nebo alternativy masa.
4. Proteinové tyčinky: Vyrobte si vlastní proteinové tyčinky s použitím organického proteinového prášku z cizrny jako základu.
5. Svačiny: Používejte organický proteinový prášek z cizrny jako zdroj bílkovin v domácích svačinách, jako jsou energetická sousta nebo granolové tyčinky.
6. Veganský sýr: Použijte organický proteinový prášek z cizrny k vytvoření krémové textury ve veganských sýrových receptech.
7. Snídaně: Přidejte organický proteinový prášek z cizrny do ovesné kaše nebo jogurtu pro extra podporu bílkovin ve vašem ranním jídle.
Stručně řečeno, organický proteinový prášek z cizrny je všestranná složka, kterou lze použít mnoha různými způsoby pro přidání bílkovin a živin do různých receptů.
Organický proteinový prášek z cizrny se obvykle vyrábí procesem nazývaným suchá frakcionace. Zde jsou základní kroky spojené s výrobou cizrnového proteinového prášku:
Sklizeň: Cizrna se sklízí a čistí, aby se odstranily případné nečistoty.
2. Mletí: Cizrna se mele na jemnou mouku.
3. Extrakce bílkovin: Mouka se poté smíchá s vodou, aby se extrahovaly bílkoviny. Tato směs se poté oddělí pomocí centrifugace, aby se oddělil protein od ostatních složek mouky.
4. Filtrace: Proteinový extrakt se dále zpracovává filtrací, aby se odstranily veškeré zbývající nečistoty.
5. Sušení: Proteinový extrakt se poté suší, aby se odstranila přebytečná vlhkost a vytvořil se jemný prášek.
6. Balení: Sušený proteinový prášek z cizrny je zabalen a může být zaslán do maloobchodních prodejen nebo kuchyňských robotů k použití v různých aplikacích.
Je důležité si uvědomit, že celý proces musí probíhat podle přísných ekologických pokynů, aby bylo zajištěno, že konečný produkt bude certifikován jako ekologický. To může znamenat, že cizrna je pěstována bez použití pesticidů a že proces extrakce používá pouze organická rozpouštědla.
Skladování: Uchovávejte na chladném, suchém a čistém místě, chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadné balení: 25 kg/buben.
Dodací lhůta: 7 dní po vaší objednávce.
Doba použitelnosti: 2 roky.
Poznámka: Lze také dosáhnout přizpůsobených specifikací.
10 kg/pytel
Vyztužený obal
Zabezpečení logistiky
Vyjádřit
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba od domu ke dveřím snadné vyzvednutí zboží
Po moři
Přes 300 kg, asi 30 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele zprostředkování služeb z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele odbavení z letiště na letiště
Organický cizrnový proteinový prášek je certifikován certifikáty ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
Organický hrachový protein a organický cizrnový proteinový prášek jsou rostlinné alternativy k proteinovým práškům živočišného původu, jako je syrovátkový protein. Zde jsou některé z rozdílů mezi těmito dvěma:
1. Příchuť: Bio cizrnový proteinový prášek má oříškovou příchuť a může zlepšit chuť potravin, zatímco bio hrachový protein má neutrálnější chuť, která se dobře mísí s ostatními přísadami.
2. Profil aminokyselin: Organický proteinový prášek z cizrny má vyšší obsah určitých esenciálních aminokyselin, jako je lysin, zatímco organický hrachový protein má vyšší obsah jiných esenciálních aminokyselin, jako je methionin.
3. Stravitelnost: Organický hrachový protein je snadno stravitelný a méně pravděpodobné, že způsobí zažívací potíže ve srovnání s organickým proteinovým práškem z cizrny.
4. Obsah živin: Oba jsou skvělým zdrojem bílkovin, ale organický proteinový prášek z cizrny má vyšší množství minerálů, jako je hořčík a draslík, zatímco organický hrachový protein obsahuje vyšší množství železa.
5. Použití: Organický cizrnový proteinový prášek lze použít v různých receptech, jako je pečení, vaření a veganský sýr, zatímco organický hrachový protein se častěji používá ve smoothies, proteinových tyčinkách a koktejlech.
Na závěr, jak organický cizrnový proteinový prášek, tak organický hrachový protein mají své jedinečné výhody a použití. Volba mezi těmito dvěma nakonec závisí na osobních preferencích a stravovacích potřebách.
