Arašídový proteinový prášek odmaštěný
Odmaštěný arašídový proteinový prášek je typ proteinového doplňku vyrobeného z pražených arašídů, ze kterých byla odstraněna většina obsahu oleje/tuku, čímž vzniká nízkotučný proteinový prášek. Je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a běžně jej používají ti, kteří dodržují veganskou nebo vegetariánskou stravu, nebo hledají alternativu k syrovátkovému proteinu.
Odmaštěný arašídový proteinový prášek je kompletním zdrojem bílkovin, což znamená, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny nezbytné pro budování a obnovu svalů. Je také dobrým zdrojem vlákniny, která napomáhá trávení a pomáhá udržovat pocit sytosti.
Odmaštěný arašídový proteinový prášek má navíc obvykle nižší obsah kalorií a tuku než jiné proteinové prášky na bázi ořechů, což z něj činí dobrou volbu pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií. Lze jej přidat do smoothie, ovesných vloček nebo pečiva, aby se zvýšil příjem bílkovin a dodala se jídlu oříšková chuť.
| PRODUKT: ARAŠÍDOVÝ PROTEINOVÝ PRÁŠEK | DATUM: 1. srpna 2022 | ||
| ČÍSLO ŠARŽE: 20220801 | PLATNOST DO: 30. ČERVENCE 2023 | ||
| TESTOVANÝ PRODUKT | POŽADAVEK | VÝSLEDEK | NORMA |
| VZHLED/TEXTURA | ROVNOMĚRNĚ PRÁŠKOVANÝ | M | LABORATORNÍ METODA |
| BARVA | ŠPINAVĚ BÍLÁ | M | LABORATORNÍ METODA |
| CHUŤ | JEMNÁ ARAŠÍDOVÁ NOTA | M | LABORATORNÍ METODA |
| ZÁPACH | Slabá vůně | M | LABORATORNÍ METODA |
| NEČISTOTA | ŽÁDNÉ VIDITELNÉ NEČISTOTY | M | LABORATORNÍ METODA |
| HRUBÝ PROTEIN | >50 % (SUŠINA) | 52,00 % | GB/T5009.5 |
| TUK | ≦6,5 % | 5.3 | GB/T5009.6 |
| CELKOVÝ POPELO | ≦5,5 % | 4,9 | GB/T5009.4 |
| VLHKOST A TĚKAVÉ LÁTKY | ≦7 % | 5.7 | GB/T5009.3 |
| POČET AEROBNÍCH BAKTERIÍ (KTJ/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| CELKOVÝ OBSAH KOLIFORMNÍCH BAKTERII (množství/100 g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| JEMNOST (STANDARDNÍ SÍTO 80 MESH) | ≥95 % | 98 | LABORATORNÍ METODA |
| Zbytky rozpouštědla | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ŠIGELÁ | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINY B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Vysoký obsah bílkovin: Odmaštěný arašídový proteinový prášek je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny nezbytné pro budování a opravu svalů.
2. Nízký obsah tuku: Jak již bylo zmíněno, odmaštěný arašídový proteinový prášek se vyrábí z arašídů, ze kterých byla odstraněna většina obsahu oleje/tuku, což vede k nízkotučnému proteinovému prášku.
3. Vysoký obsah vlákniny: Odmaštěný arašídový proteinový prášek je dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá při trávení a pomáhá udržovat pocit sytosti.
4. Vhodné pro vegany a vegetariány: Odmaštěný arašídový proteinový prášek je rostlinným zdrojem bílkovin a je vhodný pro ty, kteří dodržují veganskou nebo vegetariánskou stravu.
5. Všestranné použití: Odmaštěný arašídový proteinový prášek lze přidat do smoothies, ovesných vloček nebo pečiva, aby se zvýšil příjem bílkovin a dodala se jídlům oříšková chuť.
6. Nízký obsah kalorií: Odmaštěný arašídový proteinový prášek má obvykle nižší obsah kalorií než jiné proteinové prášky na bázi ořechů, což z něj činí dobrou volbu pro ty, kteří si hlídají příjem kalorií.
1. Nutriční tyčinky: Do nutričních tyčinek lze přidat odmaštěný arašídový proteinový prášek pro zvýšení obsahu bílkovin a vlákniny.
2. Smoothie: Do smoothie lze přidat odmaštěný arašídový proteinový prášek pro zvýšení obsahu bílkovin a oříškovou chuť.
3. Pečené dobroty: Odmaštěný arašídový proteinový prášek lze použít při pečení ke zvýšení obsahu bílkovin a oříškové chuti v dortích, muffinech a chlebu.
4. Proteinové nápoje: Odmaštěný arašídový proteinový prášek lze použít k přípravě proteinových nápojů smícháním s vodou nebo mlékem.
5. Alternativy mléčných výrobků: Odmaštěný arašídový proteinový prášek lze použít jako nízkotučnou rostlinnou alternativu mléčných výrobků v koktejlech, smoothie nebo dezertech.
6. Snídaňové cereálie: Odmaštěný arašídový proteinový prášek lze smíchat s cereáliemi nebo ovesnými vločkami pro zvýšení obsahu bílkovin a oříškové chuti.
7. Sportovní výživa: Odmaštěný arašídový proteinový prášek je ideálním proteinovým doplňkem pro sportovce, sportovní nadšence nebo lidi, kteří se věnují intenzivní fyzické aktivitě, protože pomáhá k rychlé regeneraci a doplnění ztracených živin.
8. Svačinky: Odmaštěný arašídový proteinový prášek lze použít jako přísadu do svačinek, jako jsou ořechová másla, energetické pochutiny nebo proteinové tyčinky.
Odmaštěný arašídový proteinový prášek se vyrábí odstraněním většiny oleje, který se přirozeně vyskytuje v arašídech. Zde je obecný přehled výrobního procesu:
1. Syrové arašídy se nejprve očistí a vytřídí, aby se odstranily veškeré nečistoty.
2. Arašídy se poté praží, aby se odstranila vlhkost a rozvinula se jejich chuť.
3. Pražené arašídy se rozemelou na jemnou pastu pomocí mlýnku nebo mlýnku. Tato pasta má obvykle vysoký obsah tuku.
4. Arašídová pasta se poté umístí do separátoru, který pomocí odstředivé síly oddělí arašídový olej od pevných proteinových částic.
5. Částice bílkovin se poté suší a rozemele na jemný prášek, kterým se arašídový proteinový prášek odmašťuje.
6. Arašídový olej, který se během procesu oddělí, lze sbírat a prodávat jako samostatný produkt.
V závislosti na výrobci mohou být podniknuty další kroky k odstranění zbytkových tuků nebo kontaminantů, jako je filtrace, promývání nebo iontová výměna, ale toto je základní postup pro výrobu odmaštěného arašídového proteinového prášku.
Skladování: Skladujte na chladném, suchém a čistém místě, chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadné balení: 25 kg/sud.
Dodací lhůta: 7 dní od vaší objednávky.
Doba použitelnosti: 2 roky.
Poznámka: Lze dosáhnout i přizpůsobených specifikací.
20 kg/pytel 500 kg/paleta
Zesílené balení
Bezpečnost logistiky
Vyjádřit
Do 100 kg, 3–5 dní
Snadné vyzvednutí zboží od dveří ke dveřím
Po moři
Nad 300 kg, přibližně 30 dní
Hledá se profesionální makléř pro odbavení z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Hledá se profesionální makléř pro odbavení z letiště na letiště
Odmaštěný arašídový proteinový prášek je certifikován certifikáty ISO, HALAL a KOSHER.
Arašídový proteinový prášek se vyrábí mletím arašídů na jemný prášek, který stále obsahuje přírodní tuky. Jednoduše řečeno, arašídový proteinový prášek nebyl zpracován za účelem odstranění tuku/oleje. Odtučněný arašídový proteinový prášek je nízkotučná verze arašídového proteinového prášku, kde byl tuk/olej z prášku odstraněn. Z hlediska nutriční hodnoty jsou jak arašídový proteinový prášek, tak odtučněný arašídový proteinový prášek dobrým zdrojem rostlinných bílkovin. Ti, kteří však chtějí minimalizovat příjem tuků ve stravě, mohou preferovat odtučněnou verzi, protože obsahuje méně tuku než běžný arašídový proteinový prášek. Tuk v arašídovém proteinovém prášku je však primárně zdravý nenasycený tuk, který může být s mírou prospěšný jako součást vyvážené stravy. Chuť a textura arašídového proteinového prášku oproti odtučněnému arašídovému proteinovému prášku se navíc může lišit v závislosti na obsahu tuku.
