Extrakt z černých semen
Extrakt ze semen Nigella Sativa, také známý jakoextrakt z černých semen, se získává ze semen rostliny Nigella sativa, což je kvetoucí rostlina patřící do čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae). Extrakt je bohatý na bioaktivní sloučeniny, jako je thymochinon, alkaloidy, saponiny, flavonoidy, proteiny a mastné kyseliny.
Nigella sativa(černý kmín, také známý jako černý kmín, nigella, kalonji, charnushka)je jednoletá kvetoucí rostlina z čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae), původem z východní Evropy (Bulharsko a Rumunsko) a západní Asie (Kypr, Turecko, Írán a Irák), ale naturalizovaná na mnohem širším území, včetně částí Evropy, severní Afriky a východně do Myanmar. Používá se jako koření v mnoha kuchyních. Extrakt Nigella Sativa má dlouhou historii zdokumentovaného použití v tradičních a ajurvédských systémech medicíny, která se datuje 2000 let zpět. Název "Black Seed" je samozřejmě odkazem na barvu semen této jednoleté byliny. Kromě jejich uváděných přínosů pro zdraví se tato semena také někdy používají jako koření v indické a blízkovýchodní kuchyni. Samotná rostlina Nigella Sativa může dorůst až do výšky asi 12 palců a její květy jsou obvykle světle modré, ale mohou být také bílé, žluté, růžové nebo světle fialové. Předpokládá se, že thymochinon, který je přítomen v semenech Nigella Sativa, je hlavní aktivní chemickou složkou odpovědnou za uváděné zdravotní přínosy Nigella Sativa.
Předpokládá se, že extrakt ze semen Nigella Sativa má různé potenciální zdravotní přínosy, včetně protizánětlivých, antioxidačních a imunomodulačních vlastností. Tradičně se používá v bylinné medicíně a je také součástí doplňků stravy, bylinných přípravků a přírodních produktů pro zdraví.
| Název produktu: | Olej Nigella Sativa | ||
| Botanický zdroj: | Nigella Sativa L. | ||
| Použitá část rostliny: | Semínko | ||
| Množství: | 100 kg |
| POLOŽKA | NORMA | VÝSLEDEK TESTU | ZKUŠEBNÍ METODA | ||||
| Thymochinon | ≥5,0 % | 5,30 % | HPLC | ||||
| Fyzikální a chemické | |||||||
| Vzhled | Oranžový až červenohnědý olej | Vyhovuje | Vizuální | ||||
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje | Organoleptické | ||||
| Hustota (20℃) | 0,9000~0,9500 | 0,92 | GB/T5526 | ||||
| Index lomu (20℃) | 1,5000–1,53000 | 1,513 | GB/T5527 | ||||
| Číslo kyselosti (mg KOH/g) | ≤ 3,0 % | 0,7 % | GB/T5530 | ||||
| hodnota jodu (g/100 g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Vlhkost a těkavý | ≤ 1,0 % | 0,07 % | GB/T5528.1995 | ||||
| Heavy metal | |||||||
| Pb | ≤ 2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤ 2,0 ppm | <2,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤ 1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤ 1,0 ppm | <1,0 ppm | ICP-MS | ||||
| Mikrobiologický test | |||||||
| Celkový počet desek | ≤ 1000 cfu/g | Vyhovuje | AOAC | ||||
| Kvasinky a plísně | ≤100 cfu/g | Vyhovuje | AOAC | ||||
| E.Coli | Negativní | Negativní | AOAC | ||||
| Salmonella | Negativní | Negativní | AOAC | ||||
| Staphylococcus | Negativní | Negativní | AOAC | ||||
| Závěr Vyhovuje specifikaci, bez GMO, bez alergenů, bez BSE/TSE | |||||||
| Skladování Skladujte na chladných a suchých místech. Chraňte před silným světlem a teplem | |||||||
| Balení Baleno v bubnu se zinkem, 20 kg/buben | |||||||
| Doba použitelnosti je 24 měsíců za výše uvedených podmínek a v původním balení | |||||||
Zdravotní přínosy a použití extraktu ze semen Nigella Sativa mohou zahrnovat:
· Adjuvantní léčba COVID-19
· Příznivý pro nealkoholické ztučnění jater
· Dobré na astma
· Příznivý pro mužskou neplodnost
· Snížení zánětlivých markerů (C-reaktivní protein)
· Zlepšit dyslipidémii
· Dobré pro kontrolu hladiny cukru v krvi
· Pomoc při hubnutí
· Pomáhá regulovat krevní tlak
· Pomáhá rozpouštět ledvinové kameny
Olej ze semen Nigella sativa nebo olej z černých semen se používá v různých aplikacích, včetně:
Tradiční medicína:Olej z černých semen se používá v tradiční medicíně pro své potenciální zdravotní přínosy, včetně antioxidačních a protizánětlivých vlastností.
Doplněk stravy:Používá se jako doplněk stravy pro svůj bohatý obsah bioaktivních látek včetně thymochinonu a dalších prospěšných složek.
Kulinářské využití:Olej z černých semen se používá jako příchuť a potravinářská přísada v některých pokrmech.
Péče o pleť:Používá se v některých produktech péče o pleť kvůli svým potenciálním vlastnostem vyživujícím pokožku.
Péče o vlasy:Olej z černých semen se používá ve výrobcích pro péči o vlasy kvůli jeho potenciálním přínosům pro zdraví vlasů a vlasové pokožky.
Tento proces vede k výrobě extraktu ze semen Nigella Sativa metodou lisování za studena:
Čištění semen:Odstraňte nečistoty a cizí látky ze semen Nigella Sativa.
Drcení semen:Vyčištěná semena rozdrťte, abyste usnadnili extrakci oleje.
Extrakce lisováním za studena:Lisujte drcená semena metodou studeného lisování, abyste extrahovali olej.
Filtrace:Filtrujte extrahovaný olej, abyste odstranili všechny zbývající pevné látky nebo nečistoty.
Skladování:Přefiltrovaný olej skladujte ve vhodných nádobách, chraňte jej před světlem a teplem.
Kontrola kvality:Provádějte kontroly kvality, abyste zajistili, že olej splňuje bezpečnostní a kvalitativní normy.
Obal:Zabalte olej pro distribuci a prodej.
Skladování: Uchovávejte na chladném, suchém a čistém místě, chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadné balení: 25 kg/buben.
Dodací lhůta: 7 dní po vaší objednávce.
Doba použitelnosti: 2 roky.
Poznámka: Lze také dosáhnout přizpůsobených specifikací.
Vyjádřit
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba od domu ke dveřím snadné vyzvednutí zboží
Po moři
Přes 300 kg, asi 30 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele zprostředkování služeb z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele odbavení z letiště na letiště
Bioway Organic získal organické certifikáty USDA a EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
Složení Semena Nigella Sativa
Semena Nigella Sativa obsahují dobře vyvážené složení bílkovin, mastných kyselin a sacharidů. Specifická podskupina mastných kyselin, známá jako esenciální olej, je považována za aktivní součást semene Nigella Sativa, protože obsahuje hlavní bioaktivní složku Thymoquninone. Zatímco olejová složka semen Nigella Sativa obvykle tvoří 36-38 % jeho celkové hmotnosti, složka esenciálního oleje obvykle tvoří pouze 0,4 % - 2,5 % celkové hmotnosti semen Nigella Sativa. Konkrétní rozdělení složení esenciálního oleje Nigella Sativa je následující:
Thymochinon
dithymochinon (nigellon)
Thymohydrochinon
Thymo
p-Cymene
Carvacrol
4-terpineol
Longifolina
t-anethol
Limonen
Semena Nigella Sativa obsahují také další nekalorické složky včetně thiaminu (vitamín B1), riboflavinu (vitamín B2), pyridoxinu (vitamín B6), kyseliny listové, draslíku, niacinu a dalších.
Zatímco v Nigella Sativa se nachází řada aktivních sloučenin včetně thymohydrochinonu, p-cymenu, karvakrolu, 4-terpineolu, t-anetholu a longifolenu a dalších výše uvedených; předpokládá se, že přítomnost fytochemické látky Thymoquinone je z velké části zodpovědná za uváděné zdravotní přínosy Nigelly Sativa. Thymochinon je pak v těle přeměněn na dimer známý jako dithymochinon (Nigellon). Buněčné i zvířecí studie naznačují, že Thymoquinone může podporovat kardiovaskulární zdraví, zdraví mozku, buněčnou funkci a další. Thymochinon je klasifikován jako interferenční sloučenina pro pan-test, která se váže na mnoho proteinů bez rozdílu.
Primární rozdíl mezi extraktem z černých semen a extraktem z černých semen spočívá v jejich formě a složení.
Prášek z extraktu z černých semen je typicky koncentrovaná forma aktivních sloučenin nalezených v černých semenech, včetně thymochinonu, a často se používá v doplňcích stravy nebo pro začlenění do různých produktů. Na druhé straně, olej z extraktu z černých semen je extrakt na bázi lipidů získaný ze semen lisováním nebo extrakcí a běžně se používá v kulinářských, pleťových a vlasových aplikacích, stejně jako v tradiční medicíně.
Zatímco prášková i olejová forma mohou obsahovat stejné procento thymochinonu, prášková forma je typicky koncentrovanější a může být snadněji standardizovatelná pro konkrétní dávky, zatímco olejová forma poskytuje výhody složek rozpustných v tucích a je vhodnější pro topické nebo kulinářské použití.
Je důležité si uvědomit, že konkrétní aplikace a výhody každé formy se mohou lišit a jednotlivci by měli zvážit jejich zamýšlené použití a poradit se se zdravotnickým pracovníkem nebo odborníkem na produkty, aby určili nejvhodnější formu pro jejich potřeby.
