Enzymaticky modifikovaný isokvercitrin (EMIQ)
Enzymaticky modifikovaný isokvercitrinový prášek (EMIQ), také známý jako extrakt ze Sophorae Japonica, je vysoce biologicky dostupná forma kvercetinu a ve vodě rozpustná flavonoidní glykosidová sloučenina odvozená z rutinu enzymatickým procesem přeměny z květů a pupenů japonského pagodového stromu (Sophora japonica L.). Je tepelně odolný, světelně stabilní a má vysokou rozpustnost ve vodě, díky čemuž je vhodný pro různé aplikace v potravinářském, zdravotnickém a farmaceutickém průmyslu. Tato modifikovaná forma isokvercitrinu vzniká enzymatickým ošetřením, které zvyšuje jeho rozpustnost a vstřebávání v těle. V potravinářském a farmaceutickém průmyslu se často používá jako doplněk stravy nebo funkční složka díky svým potenciálním zdravotním přínosům, včetně antioxidačních a protizánětlivých vlastností.
Tato sloučenina má potenciál zvýšit stabilitu pigmentů v roztocích, což ji činí užitečnou pro udržení barvy a chuti nápojů a dalších potravinářských výrobků. Navíc, pokud je přidána do léčiv a zdravotnických produktů, může významně zlepšit rozpustnost, rychlost rozpouštění a biologickou dostupnost špatně rozpustných léčiv.
Enzymaticky modifikovaný isoquercitrinový prášek je v Číně regulován jako potravinářská příchuť podle normy GB2760 pro používání potravinářských přídatných látek (#N399). Je také uznáván jako obecně uznávaná bezpečná látka (GRAS) americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a Asociací výrobců příchutí a extraktů (FEMA) (#4225). Kromě toho je zahrnut v 9. vydání japonských norem pro potravinářské přídatné látky.
| Název produktu | Extrakt z květů sofory japonské |
| Botanický latinský název | Sophora japonica L. |
| Vytažené části | Květinové poupě |
| Analytická položka | Specifikace |
| Čistota | ≥98 %; 95 % |
| Vzhled | Zelenožlutý jemný prášek |
| Velikost částic | 98% prošla 80 mesh |
| Úbytek při sušení | ≤3,0 % |
| Obsah popela | ≤1,0 |
| Heavy metal | ≤10 ppm |
| Arsen | <1 ppm<> |
| Vést | <<>5 ppm |
| Rtuť | <0,1 ppm<> |
| Kadmium | <0,1 ppm<> |
| Pesticidy | Negativní |
| Rozpouštědlorezidence | ≤0,01 % |
| Celkový počet talířů | ≤1000 KTJ/g |
| Kvasinky a plísně | ≤100 KTJ/g |
| E. coli | Negativní |
| Salmonela | Negativní |
• Tepelná odolnost pro zpracování potravin;
• Světelná stabilita pro ochranu produktu;
• 100% rozpustnost ve vodě pro tekuté produkty;
• 40krát větší vstřebatelnost než u běžného kvercetinu;
• Zlepšená biologická dostupnost pro farmaceutické použití.
• Předpokládá se, že enzymaticky modifikovaný isoquercitrinový prášek nabízí několik potenciálních zdravotních výhod, včetně:
• Antioxidační vlastnosti: mohou pomáhat v boji proti oxidačnímu stresu a snižovat riziko chronických onemocnění.
• Protizánětlivé účinky: mohly by být prospěšné při stavech souvisejících se zánětem.
• Kardiovaskulární podpora: spojena s potenciálními kardiovaskulárními přínosy, jako je podpora zdraví srdce a zdravého krevního oběhu.
• Modulace imunitního systému: mohla by potenciálně podpořit celkovou imunitní funkci.
Je důležité poznamenat, že ačkoli tyto potenciální přínosy pro zdraví jsou podpořeny vědeckým výzkumem, jsou zapotřebí další studie, abychom plně pochopili specifické účinky enzymaticky modifikovaného isokvercitrinového prášku na zdraví. Stejně jako u jakéhokoli doplňku stravy nebo funkční složky by se jednotlivci měli před použitím poradit se zdravotnickým pracovníkem.
(1) Potravinářské aplikace:Může být použit ke zvýšení stability pigmentů v roztocích na světle, čímž se zachovává barva a chuť nápojů a dalších potravinářských výrobků.
(2) Farmaceutické a zdravotnické aplikace:Má potenciál výrazně zlepšit rozpustnost, rychlost rozpouštění a biologickou dostupnost špatně rozpustných léčiv, což ho činí cenným pro použití ve farmaceutických a zdravotnických produktech.
Obecný výrobní proces je následující:
Skladování: Skladujte na chladném, suchém a čistém místě, chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadné balení: 25 kg/sud.
Dodací lhůta: 7 dní od vaší objednávky.
Doba použitelnosti: 2 roky.
Poznámka: Lze dosáhnout i přizpůsobených specifikací.
25 kg/balení
Zesílené balení
Bezpečnost logistiky
Vyjádřit
Do 100 kg, 3–5 dní
Snadné vyzvednutí zboží od dveří ke dveřím
Po moři
Nad 300 kg, přibližně 30 dní
Hledá se profesionální makléř pro odbavení z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Hledá se profesionální makléř pro odbavení z letiště na letiště
Bioway získává certifikace, jako jsou certifikáty USDA a EU pro biopotraviny, certifikáty BRC, certifikáty ISO, certifikáty HALAL a certifikáty KOSHER.
EMIQ (enzymaticky modifikovaný isokvercitrin) nabízí řadu potenciálních výhod, včetně:
Vysoce vstřebatelná forma kvercetinu;
40krát větší absorpce než u běžného kvercetinu;
Podpora hladiny histaminu;
Sezónní podpora zdraví horních cest dýchacích a zdraví nosu a očí při pobytu venku;
Kardiovaskulární a respirační podpora;
Svalová hmota a antioxidační ochrana;
Zvýšená biologická dostupnost pro farmaceutické aplikace;
Vhodné pro vegetariány a vegany.
Doplňky stravy s kvercetinem jsou obecně bezpečné pro většinu lidí, ale určité skupiny by měly dbát opatrnosti nebo se užívání kvercetinu vyhýbat:
Těhotné a kojící ženy:Výzkum bezpečnosti doplňků s kvercetinem během těhotenství a kojení je omezený, proto je nejlepší se před použitím poradit s lékařem.
Jedinci s onemocněním ledvin:Kvercetin může interferovat s některými léky používanými k léčbě onemocnění ledvin, proto je důležité se před užíváním doplňků stravy s kvercetinem poradit s lékařem.
Lidé s onemocněním jater: Kvercetin se metabolizuje v játrech, proto by se osoby s onemocněním jater měly před užíváním doplňků s kvercetinem poradit s lékařem.
Lidé se známými alergiemi:Někteří jedinci mohou být alergičtí na kvercetin nebo jiné složky v doplňcích stravy s kvercetinem, proto je důležité před použitím zkontrolovat, zda u nich nejsou známé alergie.
Stejně jako u jakéhokoli doplňku stravy je důležité se před zahájením užívání kvercetinu poradit s lékařem, zejména pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte léky.
