Zimní DHA řasový olej
Zimní DHA řasový olej je doplněk stravy s vysokou koncentrací omega-3 mastné kyseliny DHA (kyseliny dokosahexaenové). Získává se z mikrořas pěstovaných v kontrolovaném prostředí a je považován za veganskou alternativu k doplňkům stravy s rybím olejem. Termín „zimní úprava“ označuje proces odstraňování voskovité látky, která způsobuje tuhnutí oleje při nižších teplotách, čímž se stává stabilnějším a snadněji se s ním manipuluje. DHA je důležitý pro funkci mozku, kardiovaskulární zdraví a vývoj plodu během těhotenství.
| Název produktu | DHA řasový olej(Příprava na zazimování) | Původ | Čína |
| Chemická struktura a číslo CAS: Číslo CAS: 6217-54-5; Chemický vzorec: C22H32O2; Molekulová hmotnost: 328,5 |  | ||
| Fyzikální a chemické údaje | |
| Barva | Světle žlutá až oranžová |
| Zápach | Charakteristický |
| Vzhled | Čirý a průhledný olejový kapalný olej nad 0 °C |
| Analytická kvalita | |
| Obsah DHA | ≥40 % |
| Vlhkost a těkavé látky | ≤0,05 % |
| Celková oxidační hodnota | ≤25,0 meq/kg |
| Kyselinné číslo | ≤0,8 mg KOH/g |
| Peroxidová hodnota | ≤5,0 meq/kg |
| Nezmýdelnitelná hmota | ≤4,0 % |
| Nerozpustné nečistoty | ≤0,2 % |
| Volné mastné kyseliny | ≤0,25 % |
| Transmastné kyseliny | ≤1,0 % |
| Hodnota anisidinu | ≤15,0 |
| Dusík | ≤0,02 % |
| Kontaminant | |
| B(a)p | ≤10,0 ppb |
| Aflatoxin B1 | ≤5,0 ppb |
| Vést | ≤0,1 ppm |
| Arsen | ≤0,1 ppm |
| Kadmium | ≤0,1 ppm |
| Rtuť | ≤0,04 ppm |
| Mikrobiologické | |
| Celkový počet aerobních mikrobů | ≤1000 KTJ/g |
| Celkový počet kvasinek a plísní | ≤100 KTJ/g |
| E. coli | Negativní/10 g |
| Skladování | Produkt lze skladovat 18 měsíců v neotevřeném původním obalu při teplotě do -5 °C a chránit před teplem, světlem, vlhkostí a kyslíkem. |
| Balení | Baleno v ocelových sudech o hmotnosti 20 kg a 190 kg (potravinářská kvalita) |
Zde jsou některé klíčové vlastnosti ≥40% zimního DHA oleje z řas:
1. Vysoká koncentrace DHA: Tento produkt obsahuje nejméně 40 % DHA, což z něj činí silný zdroj této důležité omega-3 mastné kyseliny.
2. Vhodné pro vegany: Protože je tento produkt získáván z mikrořas, je vhodný pro vegany a vegetariány, kteří chtějí doplnit svůj jídelníček o DHA.
3. Zimní úprava pro stabilitu: Proces zimní úpravy použitý k výrobě tohoto produktu odstraňuje voskovité látky, které mohou způsobit destabilizaci oleje při nízkých teplotách, což zajišťuje snadnější manipulaci a použití produktu.
4. Bez GMO: Tento produkt je vyroben z geneticky nemodifikovaných kmenů řas, což zajišťuje přirozený a udržitelný zdroj DHA.
5. Testováno třetí stranou na čistotu: Aby byla zajištěna nejvyšší kvalita, je tento produkt testován nezávislou laboratoří na čistotu a účinnost.
6. Snadné užívání: Tento produkt je obvykle k dispozici ve formě měkkých kapslí nebo tekuté tablety, takže jej snadno přidáte do svého denního režimu. 7. Možnosti míchání pro splnění specifických požadavků zákazníka
Existuje několik aplikací pro ≥40% zimní DHA řasový olej:
1. Doplňky stravy: DHA je důležitá živina, která podporuje zdraví mozku a očí. ≥40% zimní DHA olej z řas lze použít jako doplněk stravy v měkké kapsli nebo tekuté formě.
2. Funkční potraviny a nápoje: Tento produkt lze přidávat do funkčních potravin a nápojů, jako jsou koktejly nahrazující jídlo nebo sportovní nápoje, pro zvýšení jejich nutriční hodnoty.
3. Počáteční kojenecká výživa: DHA je nezbytná živina pro kojence, zejména pro vývoj mozku a očí. Do kojenecké výživy lze přidat ≥40 % zimního DHA oleje z řas, aby se zajistil příjem této důležité živiny pro kojence.
4. Krmivo pro zvířata: Tento produkt lze také použít v krmivech pro zvířata, zejména pro akvakulturu a chov drůbeže, ke zlepšení nutriční hodnoty krmiva a v konečném důsledku i zdraví zvířat.
5. Kosmetické a osobní hygienické produkty: DHA je také prospěšné pro zdraví pokožky a lze jej přidávat do kosmetických a osobních hygienických produktů, jako jsou krémy na péči o pleť, pro podporu zdravé pokožky.
Poznámka: Symbol * označuje CCP.
Filtrace CCP1: Kontrola cizích těles
CL: Integrita filtru.
Skladování: Skladujte na chladném, suchém a čistém místě, chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadné balení: Prášková forma 25 kg/sud; olejová kapalná forma 190 kg/sud.
Dodací lhůta: 7 dní od vaší objednávky.
Doba použitelnosti: 2 roky.
Poznámka: Lze dosáhnout i přizpůsobených specifikací.
Vyjádřit
Do 100 kg, 3–5 dní
Snadné vyzvednutí zboží od dveří ke dveřím
Po moři
Nad 300 kg, přibližně 30 dní
Hledá se profesionální makléř pro odbavení z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Hledá se profesionální makléř pro odbavení z letiště na letiště
Zimní DHA řasový olej je certifikován dle USDA a EU pro bio produkty, BRC, ISO, HALAL, KOSHER a HACCP.
Řasový olej DHA se obvykle zimuje, aby se odstranily veškeré vosky nebo jiné pevné nečistoty, které se v oleji mohou vyskytovat. Zimování je proces, který zahrnuje ochlazení oleje na nízkou teplotu a jeho následnou filtraci za účelem odstranění všech pevných látek, které se z oleje vysrážely. Zimování produktu z řasového oleje DHA je důležité, protože přítomnost vosků a dalších nečistot může způsobit, že se olej při nižších teplotách zakalí nebo dokonce ztuhne, což může být pro určité aplikace problematické. Například v měkkých kapslích doplňků stravy může přítomnost vosků vést k zakalení, což může být pro spotřebitele neatraktivní. Odstranění těchto nečistot zimováním zajišťuje, že olej zůstane čirý a stabilní i při nižších teplotách, což je důležité pro skladování a přepravu. Odstranění nečistot může navíc zvýšit čistotu a kvalitu oleje, díky čemuž je vhodný pro různé aplikace, včetně doplňků stravy, funkčních potravin a produktů osobní péče.
Řasový olej DHA i rybí olej DHA obsahují omega-3 mastnou kyselinu DHA (kyselinu dokosahexaenovou), která je důležitou živinou pro zdraví mozku a srdce. Mezi nimi však existují určité rozdíly. Řasový olej DHA se získává z mikrořas, veganské a udržitelné zdroje omega-3 mastných kyselin. Je to dobrá volba pro lidi, kteří dodržují rostlinnou nebo vegetariánskou/veganskou stravu, nebo pro ty, kteří jsou alergičtí na mořské plody. Je to také dobrá volba pro jednotlivce, kteří se obávají nadměrného rybolovu nebo dopadu lovu ryb na životní prostředí. Rybí olej DHA se naopak získává z ryb, jako je losos, tuňák nebo ančovičky. Tento typ oleje se běžně používá v doplňcích stravy a nachází se také v některých potravinářských výrobcích. Oba zdroje DHA mají své výhody i nevýhody. Rybí olej DHA sice obsahuje další omega-3 mastné kyseliny, jako je EPA (kyselina eikosapentaenová), ale někdy může obsahovat kontaminanty, jako jsou těžké kovy, dioxiny a PCB. Řasový DHA olej je čistší formou omega-3 mastných kyselin, protože se pěstuje v kontrolovaném prostředí, a proto obsahuje méně kontaminantů. Celkově mohou být jak řasový DHA olej, tak rybí DHA olej prospěšnými zdroji omega-3 mastných kyselin a volba mezi nimi závisí na osobních preferencích a stravovacích požadavcích.
