Inulinový sirup s náhražkou cukru jeruzalémský artyčokový koncentrát
Inulinový sirup z jeruzalémského artyčoku je přírodní sladidlo získané z rostliny topinambur. Obsahuje inulin, druh vlákniny, která působí jako prebiotikum a podporuje růst prospěšných střevních bakterií. Tento sirup lze použít jako náhradu klasických sladidel a má nižší glykemický index, díky čemuž je vhodný pro diabetickou dietu. Je k dispozici v tekuté formě se specifikací 60% nebo 90% inulin/oligosacharid. Tento všestranný sirup lze použít v různých aplikacích, včetně potravin, mléčných výrobků, čokolády, nápojů, zdravotních produktů a měkkých cukrovinek. Jeho tekutá forma umožňuje široké použití v potravinářském a nápojovém průmyslu. Navíc se jedná o typ vlákniny se stupněm polymerace nižším než 10, což z ní činí funkční složku s prebiotickými vlastnostmi.
| Položka | Specifikace | Výsledek |
| Charakteristika | ||
| Vzhled | Viskózní kapalina | Vyhovuje |
| Zápach | Bez zápachu | Vyhovuje |
| Chuť | Mírně nasládlá chuť | Vyhovuje |
| Fyzikální a chemické | ||
| Inulin (na bázi sušení) | ≥ 60 g/100 g nebo 90 g/100 g | / |
| Fruktóza + glukóza + sacharóza (sušení na bázi) | ≤40g/100g nebo 10,0g/100g | / |
| Suchá hmota | ≥75g/100g | 75,5 g/100 g |
| Zbytek po zapálení | ≤ 0,2 g/100 g | 0,18g/100g |
| pH (10 %) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiologická kontrola | ||
| Celkový počet aerobních mikrobů | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Kvasinky a plísně se počítají | < 50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Koliformní | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Zde jsou vlastnosti produktu jeruzalémského artyčokového koncentrátu inulinového sirupu (60%, 90%):
Přírodní zdroje:Vyrobeno z pečlivě vybraných hlíz topinamburu, což zajišťuje vysoce kvalitní zdroje.
Vysoká čistota:Dostupné v 60% nebo 90% koncentraci, poskytující možnosti pro různé potřeby složení.
Inulin s krátkým řetězcem:Obsahuje inulin s krátkým řetězcem se stupněm polymerace nižším než 10, který nabízí funkční a prebiotické výhody.
Tekutá forma:Sirup je v kapalné formě, což umožňuje všestranné použití v různých potravinách a nápojích.
Nízký glykemický index:Působí jako přírodní sladidlo s nižším glykemickým indexem, vhodné pro diabetickou dietu a zdravotně dbající spotřebitele.
Prebiotická funkce:Funguje jako prebiotická vláknina, podporuje zdraví střev a růst prospěšných střevních bakterií.
Široká aplikace:Vhodné pro použití v potravinách, mléčných výrobcích, čokoládě, nápojích, zdravotnických výrobcích a měkkých cukrovinkách, nabízí všestrannost pro výrobce.
Funkční složka:Poskytuje funkční výhody jako přírodní sladidlo a dietní vláknina, čímž uspokojuje poptávku po zdravějších potravinách a nápojích.
Zdraví trávení:Působí jako prebiotikum, podporuje růst prospěšných střevních bakterií a podporuje celkové zdraví trávení.
Řízení krevního cukru:Díky nižšímu glykemickému indexu může pomoci řídit hladinu cukru v krvi, takže je vhodný pro diabetickou dietu a jedince hledající zdravější možnosti slazení.
Dietní vláknina:Obsahuje inulin, druh vlákniny, která může pomoci při podpoře pravidelného vyprazdňování a podpoře zdravého trávicího systému.
Podpora střevní mikrobioty:Podporuje zdravou rovnováhu střevní mikroflóry, která je nezbytná pro celkovou imunitní funkci a vstřebávání živin.
Řízení hmotnosti:Jako nízkokalorické sladidlo s prebiotickými vlastnostmi může potenciálně podporovat regulaci hmotnosti a celkové metabolické zdraví.
Absorpce živin:Prebiotická povaha inulinu může zvýšit vstřebávání určitých minerálů a živin ve střevě.
Potravinářský průmysl:Vhodné pro použití v různých potravinářských výrobcích, jako je pečivo, cukrovinky, omáčky a dresinky jako přírodní sladidlo a funkční přísada.
Nápojový průmysl:Může být začleněn do nápojových formulací včetně džusů, smoothies, funkčních nápojů a zdravých nápojů pro zvýšení sladkosti a nutriční hodnoty.
Mléčný průmysl:Ideální pro použití v mléčných výrobcích, jako je jogurt, zmrzlina a ochucené mléko jako přírodní sladidlo a prebiotické činidlo.
Průmysl zdravotnických produktů:Vhodné pro zahrnutí do doplňků stravy, probiotik a dalších zdravotních produktů pro podporu zdraví střev a poskytování prebiotických výhod.
Cukrářský průmysl:Může být použit v měkkých bonbonech, gumách a dalších cukrovinkách jako přírodní sladidlo a funkční přísada.
Čokoládový průmysl:Vhodné pro použití v čokoládě a kakaových produktech pro poskytnutí sladkosti a potenciálních zdravotních přínosů jako prebiotická dietní vláknina.
Balení a servis
Obal
* Dodací lhůta: Přibližně 3-5 pracovních dnů po vaší platbě.
* Balení: V vláknitých sudech se dvěma plastovými sáčky uvnitř.
* Čistá hmotnost: 25 kg / buben, Hrubá hmotnost: 28 kg / buben
* Velikost a objem bubnu: ID42 cm × H52 cm, 0,08 m³ / buben
* Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před silným světlem a teplem.
* Skladovatelnost: Dva roky při správném skladování.
Doprava
* DHL Express, FEDEX a EMS pro množství menší než 50 kg, obvykle nazývané jako služba DDU.
* Námořní doprava pro množství nad 500 kg; a letecká doprava je k dispozici pro 50 kg výše.
* U produktů s vysokou hodnotou vyberte pro jistotu leteckou dopravu a expresní dopravu DHL.
* Před zadáním objednávky potvrďte, zda můžete provést odbavení, když zboží dorazí na vaše celnice. Pro kupující z Mexika, Turecka, Itálie, Rumunska, Ruska a dalších odlehlých oblastí.
Způsoby platby a doručení
Vyjádřit
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba od domu ke dveřím snadné vyzvednutí zboží
Po moři
Přes 300 kg, asi 30 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele zprostředkování služeb z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele odbavení z letiště na letiště
Podrobnosti o výrobě (vývojový diagram)
1. Sourcing a sklizeň
2. Extrakce
3. Koncentrace a čištění
4. Sušení
5. Standardizace
6. Kontrola kvality
7. Balení 8. Distribuce
Osvědčení
It je certifikována certifikáty ISO, HALAL a KOSHER.
