Můžete si z hrachového proteinu vybudovat svaly?

Hrachový protein V posledních letech získal značnou popularitu jako rostlinná alternativa k tradičním zdrojům živočišných bílkovin. Mnoho sportovců, kulturistů a fitness nadšenců se obrací na hrachový protein, aby podpořili své cíle v budování svalů. Ale lze s hrachovým proteinem skutečně efektivně budovat svaly? Tento článek prozkoumá potenciál hrachového proteinu pro růst svalů, jeho výhody a srovnání s jinými zdroji bílkovin.

Je organický hrachový protein stejně účinný jako syrovátkový protein pro nárůst svalové hmoty?

Organický hrachový protein se stal silným konkurentem na trhu s proteinovými doplňky a často je srovnáván s dlouholetým favoritem, syrovátkovým proteinem. Pokud jde o nárůst svalové hmoty, hrachový i syrovátkový protein mají své výhody, ale jak si navzájem stojí?

Profil aminokyselin:Hrachový protein obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, což z něj činí kompletní zdroj bílkovin. I když se jeho aminokyselinový profil mírně liší od syrovátkového proteinu, stále poskytuje dobrou rovnováhu esenciálních aminokyselin potřebných pro růst a regeneraci svalů. Hrachový protein má obzvláště vysoký obsah aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA), zejména leucinu, který je klíčový pro stimulaci syntézy svalových bílkovin.

Stravitelnost:Organický hrachový protein je obecně dobře snášen a pro většinu lidí snadno stravitelný. Přirozeně neobsahuje běžné alergeny, jako jsou mléčné výrobky, sója a lepek, takže je vhodnou volbou pro osoby s dietními omezeními nebo citlivostí. Syrovátkový protein naopak může způsobovat zažívací potíže u jedinců s intolerancí laktózy nebo alergií na mléčné výrobky.

Míra absorpce:Syrovátkový protein je známý svou rychlou vstřebatelností, což může být prospěšné pro regeneraci po tréninku. Hrachový protein má o něco pomalejší vstřebávání, ale to může být výhodné pro zajištění prodlouženého uvolňování aminokyselin do svalů po delší dobu.

Potenciál budování svalové hmoty:Několik studií porovnávalo účinky hrachového proteinu na budování svalů se syrovátkovým proteinem. Studie z roku 2015 publikovaná v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition zjistila, že hrachový protein byl stejně účinný jako syrovátkový protein při podpoře nárůstu svalové hmoty v kombinaci s silovým tréninkem.

Udržitelnost a dopad na životní prostředí: Organický hrachový proteinje často považován za ekologičtější a udržitelnější ve srovnání se syrovátkovým proteinem. Hrach vyžaduje k produkci méně vody a půdy a jeho pěstování může pomoci zlepšit zdraví půdy prostřednictvím fixace dusíku.

Zatímco syrovátkový protein je oblíbenou volbou mnoha sportovců a kulturistů, organický hrachový protein se ukázal jako užitečná alternativa. Jeho kompletní aminokyselinový profil, stravitelnost a potenciál pro budování svalů z něj činí vhodnou volbu pro ty, kteří chtějí budovat svalovou hmotu na rostlinné stravě nebo hledají alternativy k živočišným bílkovinám.

Kolik hrachového proteinu byste měli denně konzumovat pro optimální růst svalů?

Určení správného množstvíhrachový proteinDoporučená denní dávka pro optimální růst svalů závisí na různých faktorech, včetně vaší tělesné hmotnosti, úrovně aktivity a celkových cílů v oblasti fitness. Zde je komplexní průvodce, který vám pomůže určit ideální příjem hrachového proteinu pro budování svalů:

Obecná doporučení ohledně bílkovin: Doporučený denní příjem bílkovin (RDA) je 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti pro dospělé se sedavým způsobem života. Nicméně pro osoby pravidelně cvičící s odporem, které si kladou za cíl budovat svalovou hmotu, se často doporučuje vyšší příjem bílkovin.

Doporučení pro sportovce: Mezinárodní společnost pro sportovní výživu doporučuje, aby sportovci konzumovali 1,4 až 2,0 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně pro optimální růst a regeneraci svalů. Pro osobu o hmotnosti 70 kg to odpovídá přibližně 98 až 140 gramům bílkovin denně.

Specifika hrachového proteinu: Při použití hrachového proteinu jako primárního zdroje bílkovin můžete dodržovat tyto obecné pokyny. Je však důležité si uvědomit, že hrachový protein má ve srovnání s živočišnými bílkovinami o něco nižší obsah methioninu, proto by mohlo být prospěšné zajistit pestrou stravu nebo zvážit užívání doplňků s methioninem.

Načasování a rozložení: Rozložení příjmu bílkovin během dne je zásadní pro optimální syntézu svalových bílkovin. Snažte se přijímat 20–40 gramů bílkovin na jídlo, přičemž 3–4 jídla by měla být rovnoměrně rozložena během dne. Tento přístup pomáhá udržovat pozitivní proteinovou rovnováhu a podporuje nepřetržitou obnovu a růst svalů.

Konzumace po tréninku: Konzumace hrachového proteinu do 30 minut až 2 hodin po tréninku může pomoci maximalizovat syntézu svalových bílkovin a regeneraci. Obecně se doporučuje porce 20-40 gramů hrachového proteinu po tréninku.

Individuální faktory, které je třeba zvážit:

- Cíle týkající se složení těla: Pokud chcete budovat svalovou hmotu a zároveň minimalizovat přibírání na tuku, možná budete muset konzumovat bílkoviny na horní hranici doporučeného rozmezí.

- Intenzita a frekvence tréninku: Intenzivnější a častější tréninky mohou vyžadovat vyšší příjem bílkovin pro podporu regenerace a růstu svalů.

- Věk: Starší dospělí mohou mít prospěch z vyššího příjmu bílkovin v boji proti ztrátě svalové hmoty související s věkem (sarkopenie).

- Celkový příjem kalorií: Ujistěte se, že váš příjem bílkovin odpovídá vašim celkovým cílům v oblasti kalorií, ať už se jedná o nárůst svalové hmoty, udržení svalové hmoty nebo hubnutí.

Monitorování a úpravy: Sledujte svůj pokrok a upravujte sihrachový proteinpříjem dle potřeby. Pokud nevidíte požadovaný růst svalů, možná budete muset zvýšit příjem bílkovin nebo upravit další faktory, jako je celkový příjem kalorií nebo intenzita tréninku.

Potenciální nevýhody nadměrného příjmu: Zatímco vysoký příjem bílkovin je obecně bezpečný pro zdravé jedince, nadměrná konzumace hrachového proteinu (nebo jakéhokoli jiného zdroje bílkovin) může vést k zažívacím potížím nebo zbytečnému příjmu kalorií. Je důležité najít správnou rovnováhu, která podpoří vaše cíle v budování svalů, aniž by způsobila nežádoucí účinky.

Doplňkové živiny: Nezapomeňte, že samotné bílkoviny nestačí pro optimální růst svalů. Ujistěte se, že konzumujete také dostatek sacharidů pro energii a regeneraci a také esenciální tuky pro produkci hormonů a celkové zdraví.

Dodržováním těchto pokynů a nasloucháním svému tělu můžete určit optimální množství hrachového proteinu, které denně konzumujete pro růst svalů. Nezapomeňte, že individuální potřeby se mohou lišit a konzultace s registrovaným dietologem nebo sportovním nutričním poradcem vám může pomoci vytvořit personalizovaný nutriční plán přizpůsobený vašim specifickým cílům a požadavkům.

 

Může hrachový protein způsobit nějaké vedlejší účinky nebo zažívací potíže?

I když je hrachový protein obecně dobře snášen většinou lidí, je důležité si být vědom potenciálních vedlejších účinků nebo zažívacích potíží, které se mohou vyskytnout. Pochopení těchto potenciálních obav vám může pomoci informovaně se rozhodnout o zařazení hrachového proteinu do vašeho jídelníčku a o tom, jak zmírnit případné nežádoucí účinky.

Časté zažívací potíže:

1. Nadýmání: Někteří lidé mohou pociťovat nadýmání, když poprvé zařadí hrachový protein do svého jídelníčku. To je často způsobeno vysokým obsahem vlákniny v hrášku, která může způsobit tvorbu plynů v trávicím systému.

2. Plynatost: Podobně jako nadýmání je zvýšená tvorba plynů častým vedlejším účinkem při konzumaci hrachového proteinu, zejména ve velkém množství nebo když na něj tělo není zvyklé.

3. Žaludeční nevolnost: V některých případech mohou jednotlivci při konzumaci pociťovat mírné žaludeční nevolnost nebo křeče.hrachový protein, zejména pokud mají citlivý trávicí systém.

4. Zácpa nebo průjem: Při zavádění nového zdroje bílkovin se mohou objevit změny ve vyprazdňování. Někteří lidé mohou mít v důsledku zvýšeného obsahu vlákniny zácpu, zatímco jiní mohou mít řídší stolici.

 

Alergické reakce:

I když jsou alergie na hrášek relativně vzácné, existují. Mezi příznaky alergie na hrášek může patřit:

- Kožní reakce (kopřivka, svědění nebo ekzém)

- Trávicí příznaky (nevolnost, zvracení nebo bolest břicha)

- Dýchací potíže (sípání, kašel nebo potíže s dýcháním)

Pokud máte podezření na alergii na hrášek, je nezbytné poradit se s alergologem, který stanoví správnou diagnózu a poskytne vám pokyny.

 

Možná nerovnováha živin:

1. Riziko dny: Hrachový protein má vysoký obsah purinů, které mohou zvýšit hladinu kyseliny močové v těle. U jedinců náchylných k dně nebo s anamnézou dny může nadměrná konzumace hrachového proteinu příznaky zhoršit.

2. Absorpce minerálů: Hrách obsahuje fytáty, které se mohou vázat na minerály, jako je železo, zinek a vápník, a potenciálně tak snižovat jejich vstřebávání. Obecně to však nepředstavuje významný problém, pokud se hrachový protein nekonzumuje ve velkém množství nebo jako jediný zdroj bílkovin.

Zmírnění vedlejších účinků:

1. Postupné zavádění: Začněte s malým množstvím hrachového proteinu a postupně zvyšujte příjem, aby se váš trávicí systém mohl přizpůsobit.

2. Hydratace: Při konzumaci hrachového proteinu zajistěte dostatečný příjem vody, abyste předešli zácpě a podpořili trávení.

3. Enzymatické doplňky: Zvažte užívání doplňků s trávicími enzymy, zejména těch, které pomáhají rozkládat komplexní sacharidy, ke snížení plynatosti a nadýmání.

4. Vyvážená strava: Začleňte do svého jídelníčku různé zdroje bílkovin, abyste zajistili vyvážený profil aminokyselin a snížili riziko nerovnováhy živin.

5. Správná příprava: Pokud používáte hrachový proteinový prášek, důkladně jej promíchejte s tekutinou, abyste zabránili shlukování, které může způsobit zažívací potíže.

6. Načasování: Experimentujte s načasováním konzumace hrachového proteinu. Někteří lidé ho mohou snáze trávit, když ho konzumují s jídlem, než na lačný žaludek.

7. Na kvalitě záleží: Vyberte si vysoce kvalitní,organický hrachový proteinvýrobky, které neobsahují přísady a plnidla, jež by mohly způsobit další zažívací potíže.

Jednotlivé variace:

Je důležité si uvědomit, že individuální reakce na hrachový protein se mohou značně lišit. Zatímco někteří lidé nemusí pociťovat žádné vedlejší účinky, jiní mohou být citlivější. Faktory, jako je celková strava, zdraví střev a individuální citlivost, mohou hrát roli v tom, jak dobře je hrachový protein snášen.

 

Dlouhodobé úvahy:

Pro většinu zdravých jedinců je dlouhodobá konzumace hrachového proteinu považována za bezpečnou. Stejně jako u jakékoli významné změny ve stravování je však vhodné sledovat svůj zdravotní stav a konzultovat se zdravotníkem, pokud máte jakékoli obavy nebo již existující zdravotní problémy.

Závěrem lze říci, že ačkoli hrachový protein může u některých jedinců způsobovat určité zažívací potíže nebo vedlejší účinky, ty jsou obecně mírné a často je lze zmírnit správným zaváděním a konzumací. Pokud si budete vědomi potenciálních vedlejších účinků a podniknete kroky k jejich minimalizaci, můžete hrachový protein úspěšně začlenit do svého jídelníčku a podpořit tak své cíle v budování svalů a zároveň si udržet celkové zdraví a pohodu.

Společnost Bioway Organic Ingredients se věnuje dodržování přísných regulačních standardů a certifikací a zajišťuje, aby naše rostlinné extrakty plně splňovaly základní požadavky na kvalitu a bezpečnost pro použití v různých odvětvích. S pomocí týmu zkušených profesionálů a expertů v oblasti rostlinné extrakce poskytuje společnost svým klientům neocenitelné znalosti a podporu v oboru, což jim umožňuje činit informovaná rozhodnutí, která odpovídají jejich specifickým potřebám. Společnost Bioway Organic se zavázala poskytovat výjimečný zákaznický servis, pohotovou podporu, technickou pomoc a včasné dodání, to vše s cílem podpořit pozitivní zkušenosti našich klientů. Společnost, založená v roce 2009, se stala profesionální.Dodavatel proteinového prášku z organického hrachu z Číny, proslulý produkty, které si získaly jednomyslnou chválu od zákazníků po celém světě. S dotazy ohledně tohoto produktu nebo jiných nabídek se jednotlivci vyzývají, aby kontaktovali marketingovou manažerku Grace HU na adresegrace@biowaycn.comnebo navštivte naše webové stránky www.biowaynutrition.com.

 

Reference:

1. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, L., Saniez, MH, Lefranc-Millot, C., & Allaert, FA (2015). Perorální podávání hrachových proteinů podporuje nárůst svalové hmoty během silového tréninku: dvojitě zaslepená, randomizovaná, placebem kontrolovaná klinická studie vs. syrovátkový protein. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 3.

2. Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, WH, Bierau, J., Verdijk, LB a van Loon, LJ (2018). Obsah bílkovin a složení aminokyselin komerčně dostupných rostlinných proteinových izolátů. Amino Acids, 50(12), 1685-1695.

3. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... a Antonio, J. (2017). Postoj Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu: bílkoviny a cvičení. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20.

4. Banaszek, A., Townsend, JR, Bender, D., Vantrease, WC, Marshall, AC a Johnson, KD (2019). Vliv syrovátkového proteinu vs. hrachového proteinu na fyzickou adaptaci po 8 týdnech vysoce intenzivního funkčního tréninku (HIFT): Pilotní studie. Sports, 7(1), 12.

5. Messina, M., Lynch, H., Dickinson, JM, & Reed, KE (2018). Žádný rozdíl mezi účinky suplementace sójovým proteinem oproti živočišnému proteinu na nárůst svalové hmoty a síly v reakci na silový trénink. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 28(6), 674-685.

6. Berrazaga, I., Micard, V., Gueugneau, M., & Walrand, S. (2019). Úloha anabolických vlastností rostlinných versus živočišných zdrojů bílkovin při podpoře udržení svalové hmoty: kritický přehled. Nutrients, 11(8), 1825.

7. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M., De Souza, EO, Wilson, SM, ... & Jäger, R. (2013). Vliv 8 týdnů suplementace syrovátkovým nebo rýžovým proteinem na složení těla a sportovní výkon. Nutrition journal, 12(1), 86.

8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J., Snijders, T., & van Loon, LJ (2021). Anabolická reakce na požití rostlinných bílkovin. Sportovní lékařství, 51(1), 59-79.

9. Valenzuela, PL, Mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A., & Lucia, A. (2019). Zlepšuje suplementace hovězího proteinu složení těla a sportovní výkon? Systematický přehled a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií. Nutrients, 11(6), 1429.

10. van Vliet, S., Burd, NA, & ​​van Loon, LJ (2015). Anabolická reakce kosterního svalstva na konzumaci rostlinných bílkovin oproti živočišným. The Journal of nutrition, 145(9), 1981-1991.


Čas zveřejnění: 16. července 2024
x