Vysoce kvalitní sójová dietní vláknina bez GMO
Prášek ze sójové vlákniny je doplněk stravy vyrobený ze sójových bobů bez GMO. Zpracovává se čištěním, separací, sušením, pulverizací atd. Může pomoci podpořit zdraví trávení, podpořit pravidelnost a přispět k pocitu plnosti. Prášek ze sójové vlákniny lze přidávat do potravin a nápojů, aby se v nich zvýšil obsah vlákniny, a často se používá jako přírodní složka v různých potravinářských výrobcích a doplňcích. Prášek ze sójové vlákniny je navíc zdrojem bílkovin a může také obsahovat další živiny, jako jsou vitamíny a minerály.
Zadržování vody:Prášek ze sójových vláken má schopnost zadržovat vodu, což může pomoci zlepšit obsah vlhkosti a texturu potravinářských výrobků.
Zlepšení textury:Může zlepšit texturu potravinářských výrobků tím, že poskytuje hladký a konzistentní pocit v ústech.
Retence oleje:Prášek ze sójových vláken může pomoci zadržovat oleje a tuky v potravinářských výrobcích, čímž přispívá k bohaté a vlhké textuře.
Jemná chuť:Má neutrální chuť a lze jej použít ke zvýraznění chuti jídla, aniž by ji přehlušil.
Prodloužení trvanlivosti:Prášek ze sójových vláken může přispívat ke stabilitě potravinářských výrobků tím, že pomáhá udržovat jejich kvalitu v průběhu času.
Odolnost vůči kyselinám/zásadám:Dokáže odolat kyselým nebo zásaditým podmínkám, takže je vhodný pro širokou škálu potravinářských aplikací.
Zdroj přírodní vlákniny:Je přirozeným zdrojem vlákniny, která může přispívat k celkovému obsahu vlákniny v potravinářských výrobcích.
Odolnost vůči zahřívání:Prášek ze sójových vláken odolá vysokým teplotám při zpracování potravin, aniž by ztratil své funkční vlastnosti.
Nízkokalorické:Je to nízkokalorická složka, takže je vhodná pro použití v nízkokalorických potravinách nebo potravinách se sníženým obsahem tuku.
Odolnost vůči mechanickému šoku:Snese mechanické zpracování a manipulaci při výrobě potravin bez ztráty funkčnosti.
| Vlákno | min 65 % |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| vlhkost (%) | max 8,0 |
| Tuk | max 0,8 |
| popel (%) | max 1,0 |
| Celkový počet bakterií / g | maximálně 30 000 |
| koliformní / 100 g | negativní |
| Salmonella | negativní |
| Vzhled | Krémově bílý jemný prášek |
| Mikrobiologická analýza | |
| Položka | Index |
| Standardní počet desek | Max 10 000/g |
| Koliformní | Max 10/g |
| E. COLI | Max <3/g |
| Salmonella (testem) | Negativní |
| Kvasinky a plísně | Max. 100/g |
| Chemikálie | |
| Položka | Index |
| Vlhkost, % | Max. 10,0 % |
| Bílkoviny (sušina), % | Max. 30,0 % |
| Dietní vláknina, jak je | Minimálně 60,0 % |
| Tuk, zdarma (PE extrakt) | Max 2,0 % |
| pH (5% kaše) | 6,50-8,00 |
| Fyzikální | |
| Položka | Index |
| Barva | Krém |
| Chuť a vůně | Bland |
| Absorpce vody | Minimálně 450 % |
Pečivo:Zlepšuje zadržování vlhkosti a texturu chleba, koláčů a pečiva.
Masné výrobky:Působí jako pojivo a zlepšuje šťavnatost masných výrobků, jako jsou klobásy a hamburgery.
Mléko a mléčné alternativy:Zlepšuje smetanovost a texturu jogurtů, sýrů a rostlinných mléčných výrobků.
Nápoje:Dodává vlákninu a zlepšuje pocit v ústech do smoothies, koktejlů a výživných nápojů.
Svačina:Zvyšuje obsah vlákniny a zlepšuje texturu v tyčinkách, granole a cereálních produktech.
Bezlepkové produkty:Zlepšuje texturu a zadržování vlhkosti v bezlepkovém pečivu a občerstvení.
Výživové doplňky:Používá se jako zdroj vlákniny a živin v doplňcích stravy a funkčních potravinách.
Náš rostlinný extrakt se vyrábí za použití přísných opatření kontroly kvality a dodržuje vysoké standardy výrobních procesů. Upřednostňujeme bezpečnost a kvalitu našeho produktu a zajišťujeme, že splňuje regulační požadavky a průmyslové certifikace. Tento závazek kvality má za cíl vytvořit důvěru a důvěru ve spolehlivost našeho produktu. Obecný výrobní proces je následující:
Skladování: Uchovávejte na chladném, suchém a čistém místě, chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadné balení: 25 kg/buben.
Dodací lhůta: 7 dní po vaší objednávce.
Doba použitelnosti: 2 roky.
Poznámka: Lze také dosáhnout přizpůsobených specifikací.
25 kg/kufr
Vyztužený obal
Zabezpečení logistiky
Vyjádřit
Pod 100 kg, 3-5 dní
Služba od domu ke dveřím snadné vyzvednutí zboží
Po moři
Přes 300 kg, asi 30 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele zprostředkování služeb z přístavu do přístavu
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dní
Je potřeba profesionálního zprostředkovatele odbavení z letiště na letiště
Bioway získává certifikace, jako jsou organické certifikáty USDA a EU, certifikáty BRC, certifikáty ISO, certifikáty HALAL a certifikáty KOSHER.
