Vysoce kvalitní sušená organický fermentovaný černý česnek
Vysoce kvalitní sušená organický fermentovaný černý česnek jetyp česneku, který byl zastán za pečlivě kontrolovaných podmínek. Proces zahrnuje umístění celého česneku do teplého a vlhkého prostředí po dobu několika týdnů, což jim umožňuje podstoupit přirozený fermentační proces.
Během fermentace podléhají stroužky česneku chemické změny, které mají za následek zčernalou barvu a měkkou, želé podobnou texturu. Profil chuti fermentovaného černého česneku je drasticky odlišný od čerstvého česneku s jemnou a lehce sladkou chutí. Má také zřetelnou chuť umami a náznak hromadění.
Vysoce kvalitní organický fermentovaný černý česnek se vyrábí pomocí organických česnekových žárovek, které jsou bez pesticidů a dalších škodlivých látek. To zajišťuje, že česnek si zachovává své přirozené příchutě a vlastnosti při podstupu procesu fermentace.
Fermentovaný černý česnek je známý svými četnými přínosy pro zdraví. Obsahuje vyšší úrovně antioxidantů ve srovnání s čerstvým česnekem. Je také známo, že má antimikrobiální, protizánětlivé a kardiovaskulární zdravotní vlastnosti. Kromě toho byl spojen se zlepšenou digescí a imunitní funkcí.
Celkově je vysoce kvalitní organický fermentovaný černý česnek chutná a výživná složka, kterou lze použít v různých kulinářských aplikacích, jako je pražená zelenina, omáčky, obvazy, marinády a dokonce i dezerty.
| Název produktu | Fermentovaný černý česnek |
| Typ produktu | Fermentované |
| Přísada | 100% organický sušený přírodní česnek |
| Barva | Černý |
| Specifikace | Multi hřebíček |
| Chuť | Sladké, bez štiplavé česnekové chuti |
| Návykové | Žádný |
| TPC | 500 000CFU/G Max |
| Plísně a kvasinky | 1 000CFU/G max |
| Koliform | 100 CFU/G max |
| E.Coli | Negativní |
| Salmonella | Negativní |
| Název produktu | Černý česnekový extrakt prášek | Číslo dávky | BGE-160610 |
| Botanický zdroj | Allium sativum L. | Dávkové množství | 500 kg |
| Použitá část rostliny | Žárovka, 100% přirozená | Země původu | Čína |
| Typ produktu | Standardní extrakt | Značky aktivních složek | S-Allylcysteine |
| Položky analýzy | Specifikace | Výsledky | Použité metody |
| Identifikace | Pozitivní | Odpovídá | TLC |
| Vzhled | Jemný černé až hnědé prášek | Odpovídá | Vizuální test |
| Zápach a chuť | Charakteristické, sladké kyselé | Odpovídá | Organoleptický test |
| Velikost částic | 99% až 80 mesh | Odpovídá | 80 Síťová obrazovka |
| Rozpustnost | Rozpustný v ethanolu a vodě | Odpovídá | Vizuální |
| Test | NLT S-Allylcysteine 1% | 1,15% | HPLC |
| Ztráta sušení | NMT 8,0% | 3,25% | 5G /105 ° C /2HRS |
| Obsah popela | NMT 5,0% | 2,20% | 2G /525 ° C /3 hodiny |
| Extrahovat rozpouštědla | Ethanol & Water | Odpovídá | / |
| Zbytky rozpouštědla | NMT 0,01% | Odpovídá | GC |
| Těžké kovy | NMT 10PPM | Odpovídá | Atomová absorpce |
| Arsen (as) | NMT 1PPM | Odpovídá | Atomová absorpce |
| Olovo (PB) | NMT 1PPM | Odpovídá | Atomová absorpce |
| Kadmium (CD) | NMT 0,5ppm | Odpovídá | Atomová absorpce |
| Merkur (HG) | NMT 0,2ppm | Odpovídá | Atomová absorpce |
| BHC | NMT 0,1ppm | Odpovídá | USP-GC |
| DDT | NMT 0,1ppm | Odpovídá | USP-GC |
| Acefát | NMT 0,2ppm | Odpovídá | USP-GC |
| Methamidophos | NMT 0,2ppm | Odpovídá | USP-GC |
| Parathion-ethyl | NMT 0,2ppm | Odpovídá | USP-GC |
| PCNB | NMT 0,1ppm | Odpovídá | USP-GC |
| Aflatoxiny | NMT 0,2ppb | Chybí | USP-HPLC |
| Metoda sterilizace | Vysoká teplota a tlak na krátkou dobu 5 ~ 10 sekund | ||
| Mikrobiologická data | Celkový počet desek <10 000 cfu/g | <1 000 CFU/g | GB 4789.2 |
| Celkem kvasinky a plísně <1 000 cfu/g | <70 CFU/g | GB 4789.15 | |
| E. coli chybí | Chybí | GB 4789.3 | |
| Staphylococcus chybí | Chybí | GB 4789.10 | |
| Salmonella chybí | Chybí | GB 4789.4 | |
| Balení a skladování | Zabalené do vlákniny, LDPE taška uvnitř. Čistá hmotnost: 25 kg/buben. | ||
| Udržujte pevně utěsněné a skladujte od vlhkosti, silného tepla a slunečního světla. | |||
| Životnost | 2 roky, pokud jsou zapečetěny a uloženy v doporučených podmínkách. | ||
Vysoce kvalitní organické fermentované černé česnekové výrobky mají několik pozoruhodných funkcí. Patří sem:
Organická certifikace:Tyto produkty jsou vyrobeny z černého česneku, který byl pěstován organicky bez použití syntetických chemikálií, pesticidů nebo geneticky modifikovaných organismů (GMO). Organická certifikace zajišťuje, že produkt splňuje přísné standardy kvality a byl vyráběn ekologicky šetrným a udržitelným způsobem.
Prémiový černý česnek:Tyto produkty jsou vyrobeny z vysoce kvalitního stroužku černých česnek, které byly pečlivě vybrány a zpracovány, aby se zajistila optimální chuť, texturu a obsah živin. Prémiový černý česnek je obvykle fermentován po delší dobu, což mu umožňuje vyvinout složité příchutě a měkkou, želé podobnou texturu.
Proces fermentace:Vysoce kvalitní organické fermentované černé česnekové výrobky podléhají kontrolovanému fermentačnímu procesu, který zvyšuje přirozené příchutě česneku a nutriční profil. Proces fermentace rozkládá sloučeniny v česneku, což má za následek mírnější a sladší chuť ve srovnání se surovým česnekem. Zvyšuje také biologickou dostupnost určitých živin, což jim usnadňuje vstřebávání a využití těla.
Bohaté na živiny:Tyto produkty obsahují řadu prospěšných živin, včetně antioxidantů, aminokyselin, vitamínů (jako je vitamin C a vitamin B6) a minerálů (jako je vápník a hořčík). Tyto živiny mohou podporovat celkové zdraví a pohodu a mohou mít specifické přínosy pro zdraví srdce, imunitní funkce a trávení.
Všestranné použití:Vysoce kvalitní organický fermentované černé česnekové výrobky lze použít různými způsoby. Mohou být konzumovány jako chutná ingredience při vaření, přidávají se do omáček, obvazů nebo marinád, nebo dokonce konzumovány samy jako výživné občerstvení. Některé produkty mohou být také k dispozici v práškové formě, kterou lze snadno začlenit do smoothies, pečeného zboží nebo jiných receptů.
Bez GMO a bez alergenů:Tyto produkty jsou obvykle bez geneticky modifikovaných organismů (GMO) a běžných alergenů, jako je lepek, sója a mléčné výrobky. Tím je zajištěno, že jednotlivci s dietními omezeními nebo citlivostmi je mohou bezpečně konzumovat.
Při nákupu vysoce kvalitních produktů organického fermentovaného černého česneku je důležité zkontrolovat renomované značky, které upřednostňují získávání a výrobní standardy. Hledejte organické certifikace, transparentní označování a pozitivní recenze zákazníků, abyste zajistili, že získáte skutečný a spolehlivý produkt.
Vysoce kvalitní organický fermentovaný černošský česnek nabízí četné zdravotní přínosy v důsledku jedinečného fermentačního procesu a přirozených sloučenin, které obsahují. Mezi potenciální zdravotní přínosy patří:
Vylepšená antioxidační aktivita:Organické fermentované černé česnek je známo, že má vyšší antioxidační hladiny ve srovnání s čerstvým česnekem. Antioxidanty pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály v těle, snižují oxidační stres a potenciálně snižují riziko chronických onemocnění.
Podpora imunitního systému:Sloučeniny v organickém fermentovaném černém česneku, jako je S-Allyl Cystein, mohou pomoci posílit imunitní systém. To může potenciálně pomoci při boji s běžnými nemocemi a infekcemi.
Heart Health:Kardiovaskulární zdraví může přispívat spotřeba organického fermentovaného černého česneku. Může pomoci při udržování zdravého hladiny cholesterolu, snižování krevního tlaku a zlepšení krevního oběhu, čímž potenciálně snižuje riziko srdečních chorob.
Protizánětlivé vlastnosti:Unikátní sloučeniny nalezené v organickém fermentovaném černém česneku, včetně S-Allyl Cysteinu, prokázaly protizánětlivou aktivitu, která může pomoci při snižování zánětu a podpoře celkového zdraví kloubů a tkání.
Trávicí zdraví:Organické fermentované černé česnek může mít prebiotické vlastnosti, podporovat růst prospěšných střevních bakterií a podporovat zdravý trávicí systém.
Potenciální vlastnosti protirakovinného:Některé studie naznačují, že organický fermentovaný černý česnek může mít protirakovinné účinky. Antioxidanty a bioaktivní sloučeniny mohou pomoci inhibovat růst rakovinných buněk a zabránit tvorbě nádorů. V této oblasti je však zapotřebí více výzkumu.
Je důležité si uvědomit, že zatímco organický fermentovaný černošský česnek vykazuje potenciální zdravotní přínosy, jednotlivé výsledky se mohou lišit. Pro konkrétní zdravotní problémy nebo zdravotní stavy se vždy doporučuje konzultovat se zdravotnickým profesionálem, než do vaší rutiny začleňuje jakýkoli nový doplněk nebo produkt.
Vysoce kvalitní organické fermentované černé česnekové výrobky lze použít v různých aplikačních polích kvůli jejich jedinečnému profilu chuti, výživové výhody a všestrannosti. Zde je několik běžných aplikačních polí pro tyto produkty:
Kulinář:Organické fermentované černé česnekové výrobky jsou v kulinářském světě široce používány jako zesilovač a přísada. Přidávají na jídla jedinečnou chuť umami a mohou být začleněny do řady receptů, včetně omáček, obvazů, marinád, polévek, dušených maso, hranice a pečené zeleniny. Měkká a jemná chuť fermentovaného černého česneku přidává hloubku a složitost masa i vegetariánským pokrmům.
Zdraví a wellness:Tyto produkty jsou známé svými potenciálními přínosy pro zdraví. Organický fermentovaný černý česnek je bohatý na antioxidanty, které pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály v těle, což snižuje riziko chronických onemocnění. Předpokládá se také, že mají imunitní vlastnosti a antimikrobiální účinky a mohou pomoci při trávení. Fermentované doplňky černého česneku jsou k dispozici ve formě kapsle nebo prášku pro ty, kteří se chtějí začlenit do své každodenní wellness rutiny.
Gourmet and Specially Food:Vysoce kvalitní organické fermentované černé česnekové výrobky jsou oblíbené na trzích s gurmánskými a speciálními potravinami. Jejich jedinečná chuť a textura z nich dělají vyhledávanou složku pro znalce potravin a kuchařů, kteří chtějí do svých výtvorů přidat dotek sofistikovanosti. Fermentovaný černý česnek může být uvedena ve špičkových restauračních jídlech, řemeslných potravinářských výrobcích a speciálních dárkových koších.
Přírodní léky a tradiční medicína:Fermentovaný černý česnek má dlouhou historii užívání v tradiční medicíně, zejména v asijských kulturách. Předpokládá se, že má různé zdravotní přínosy, včetně zlepšení oběhu, snížení hladiny cholesterolu a podpory celkové pohody. V této souvislosti lze organické fermentované černé česnekové výrobky konzumovat jako přírodní lék nebo začleněné do formulací tradiční medicíny.
Funkční potraviny a nutraceutika:Organické fermentované černé česnekové výrobky lze použít jako složku funkčních potravin a nutraceutických produktů. Funkční potraviny jsou potraviny, které poskytují další zdravotní přínosy nad rámec základní výživy. Mohou být opevněny fermentovaným černým česnekem, aby se zvýšil jejich nutriční obsah a potenciální vlastnosti podporující zdraví. Nutraceuticals, na druhé straně, jsou produkty odvozené ze zdrojů potravy, které poskytují lékařské nebo zdravotní přínosy.
Stojí za zmínku, že zatímco vysoce kvalitní organické fermentované černé česnekové výrobky mají mnoho potenciálních aplikací, individuálních preferencí a kulturní praktiky mohou ovlivnit jejich použití v různých regionech a kuchyni. Vždy se ujistěte, že budete dodržovat doporučené pokyny pro použití a poradit se se zdravotnickým pracovníkem, pokud máte konkrétní zdravotní problémy nebo dietní požadavky.
Zde je zjednodušený vývojový diagram výrobního procesu pro vysoce kvalitní organické fermentované černé česnekové výrobky:
Výběr česneku:Pro fermentaci si vyberte vysoce kvalitní ekologické česnekové žárovky. Žárovky by měly být čerstvé, pevné a bez jakýchkoli známek poškození nebo rozpadu.
Příprava:Odloupněte vnější vrstvy česnekových žárovek a oddělujte je na jednotlivé hřebíček. Odstraňte veškeré poškozené nebo zbarvené hřebíček.
Fermentační komora:Umístěte připravené stroužky česneku do kontrolované fermentační komory. Komora by měla mít optimální podmínky teploty a vlhkosti pro fermentaci, ke které dojde účinně.
Kvašení:Nechte stroužky česneku fermentovat po určitou dobu, obvykle mezi 2 až 4 týdny. Během této doby dochází k enzymatickým reakcím, které transformují hřebíček česneku na černý česnek.
Monitorování:Pravidelně sledujte proces fermentace, aby se zajistilo, že podmínky v komoře zůstanou konzistentní a optimální. To zahrnuje udržování správné teploty, vlhkosti a ventilace.
Stárnutí:Jakmile je dosaženo požadované doby fermentace, odstraňte z komory fermentovaný černý česnek. Nechte černý česnek stárnout po dobu, obvykle asi 2 až 4 týdny, v samostatném úložném prostoru. Stárnutí dále zvyšuje profil chuti a nutriční vlastnosti černého česneku.
Kontrola kvality:Proveďte kontrolu kontroly kvality u fermentovaných černošských česnekových produktů, abyste zajistili, že splňují požadované standardy. To zahrnuje kontrolu na jakékoli známky plísní, zabarvení nebo odpadnutí pachů, jakož i testování produktu na mikrobiální bezpečnost.
Obal:Zabalte vysoce kvalitní organický fermentované černé česnekové výrobky ve vhodných nádobách, jako jsou vzduchotěsné nádoby nebo vakuově upevněné sáčky.
Označování:Označte balení jasnými a přesnými informacemi, včetně názvu produktu, složek, nutričních informací a certifikátů (pokud je to použitelné).
Skladování a distribuce:Uložte balené fermentované černé česnekové výrobky na chladném a suchém místě, abyste si udrželi kvalitu. Distribuovat produkty maloobchodníkům nebo je prodat přímo spotřebitelům a zajistit řádné zpracování a skladování v celém dodavatelském řetězci.
Bez ohledu na přepravu na moře, letecké přepravu, jsme produkty zabalili tak dobře, že nikdy nebudete mít obavy z procesu dodání. Děláme vše, co můžeme udělat, abychom se ujistili, že přijímáte produkty v ruce v dobrém stavu.
Skladování: Udržujte na chladném, suchém a čistém místě, chráňte před vlhkostí a přímým světlem.
Obrovský balíček: 25 kg/buben.
Časová doba: 7 dní po objednávce.
Skladovací životnost: 2 roky.
Poznámka: lze také dosáhnout přizpůsobených specifikací.
20 kg/karton
Vyztužené obaly
Logistická zabezpečení
Vyjádřit
Pod 100 kg, 3-5 dnů
Služba dveří do dveří snadno vyzvednout zboží
Po moři
Nad 300 kg, asi 30 dní
Port to Port Service Professional Clearance Broker potřeboval
Letecky
100 kg-1000 kg, 5-7 dnů
Potřeba letiště na letiště na služby Profesionální odbavení
Vysoce kvalitní organický fermentovaný černý česnek je certifikován certifikáty ISO2200, Halal, Kosher a HACCP.
