Extrakt z kůry černých fazolí Anthokyany

Antokyanový prášek z kůry černých fazolí pochází ze slupky černých fazolí a je známý svým bohatým obsahem anthokyanů, což jsou silné antioxidanty. Hlavní složkou tohoto prášku je kyandin-3-glukosid, specifický typ anthokyaninu, který přispívá k jeho antioxidačním vlastnostem.
Antokyany jsou přírodní pigmenty, které se nacházejí ve vnější vrstvě černých fazolí a jsou zodpovědné za tmavě červenou až fialovou barvu slupky. Tyto sloučeniny byly studovány pro jejich potenciální zdravotní přínosy, včetně antioxidačních a protizánětlivých účinků. Jsou také známé svou úlohou při podpoře kardiovaskulárního zdraví, zlepšují regulaci krevního cukru a potenciálně snižují riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a diabetes 2.
Kromě antokyanů může extrakt ze slupky černých fazolí obsahovat další složky, jako jsou vitamíny (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), kyselina levulová, katechin, delphin-3-O-glukosid, kentaurin-3-O-glukosid, petúnie-3 -O-glukosid, geranium-3-O-glukosid, paeoniflorin-3-O-glukosid, proanthokyanidin B2 a různé stopové prvky, jako je železo a selen. Tyto sloučeniny přispívají k celkovým nutričním a zdraví prospěšným vlastnostem extraktu.
Antokyanový prášek z kůry černých fazolí je ceněn pro svůj potenciál zvyšovat imunitu, poskytovat antioxidační podporu a potenciálně mít terapeutické účinky na stavy, jako je diabetes mellitus 2. Jeho bohatý nutriční obsah, včetně bílkovin, tuků, vitamínů a stopových prvků, z něj dělá cenný doplněk stravy s potenciálními přínosy pro zdraví.