latinský název:Ribes Nigrum L.
Účinné látky:Proanthokyanidiny, proanthokyanidiny, antokyany
Vzhled:Tmavě fialovo-červená šťáva
Specifikace:Koncentrovaná šťáva Brix 65, Brix 50
Certifikáty: ISO22000; halal; Certifikace NON-GMO, USDA a ekologický certifikát EU
Vlastnosti:Bez přísad, bez konzervantů, bez GMO, bez umělých barviv
Aplikace:Široce se používá v nápojích, cukrovinkách, želé, studených nápojích, pečení a dalších průmyslových odvětvích