Co je to výživa proteinu hnědé rýže?

Je organický protein z hnědé rýže úplným zdrojem proteinu?

Pokud jde o kvalitu proteinu, jednou z nejčastějších otázek je, zda zdroj proteinu je „úplný“ - což znamená, že obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin v přiměřeném množství. Historicky byly rostlinné proteiny často považovány za neúplné, ale nedávný výzkum vrhl nové světlo na protein hnědé rýže.

Protein hnědé rýže obsahuje všech devět esenciálních aminokyselin, ale je tradičně považován za neúplný kvůli jeho relativně nízké hladině lysinu. To však neznamená, že se nejedná o cenný zdroj proteinů. Ve skutečnosti, když je konzumován jako součást rozmanité stravy, může hnědá rýžová protein účinně přispět k uspokojení vašich potřeb aminokyselin.

Nedávné studie ukázaly, že protein hnědé rýže může být stejně účinný jako syrovátkový protein při podpoře růstu a zotavení svalů, když je spotřebován ve vhodném množství. Studie orientační body zveřejněná v časopise Nutrition Journal zjistila, že spotřeba izolátu rýžového proteinu po rezistenci po rezistenci snížila tuková hmota a zvýšená hmota libové tělesné hmoty, hypertrofii kosterního svalu, sílu a sílu srovnatelné s izolátem syrovátkové proteinu.

Navíc,organický hnědá rýžová proteinnabízí další výhody. Proces organické kultivace zajišťuje, že rýže je pěstována bez syntetických pesticidů nebo hnojiv, což potenciálně snižuje expozici škodlivým chemikáliím. To může být zvláště důležité pro ty, kteří pravidelně konzumují proteinové doplňky.

Stojí za zmínku, že zatímco hnědá rýžová protein může být u některých aminokyselin o něco nižší ve srovnání se živočišnými proteiny, lze to snadno kompenzovat kombinováním s jinými rostlinnými proteiny nebo konzumací různých proteinových zdrojů po celý den. Například kombinace proteinu hnědé rýže s proteinem PEA vytváří úplnější aminokyselinový profil.

Závěrem lze říci, že zatímco organický hnědá rýžová protein nemusí být úplným proteinem v nejpřísnějším smyslu, je to vysoce kvalitní zdroj proteinu, který může účinně podporovat růst svalů, zotavení a celkové zdraví, když se používá jako součást vyvážené stravy.

Jak se protein hnědé rýže porovnává s syrovátkovým proteinem?

Porovnání mezi proteinem hnědé rýže a syrovátkového proteinu je téma velkého zájmu, zejména pro ty, kteří zvažují rostlinné alternativy k tradičním proteinovým doplňkům. Zatímco syrovátkový protein byl dlouho považován za zlatý standard pro budování a zotavení svalů, protein hnědé rýže se stal impozantním konkurentem.

Profil aminokyselin:

Syrovátkový protein je známý pro svůj úplný profil aminokyseliny a vysokou biologickou hodnotou. Je obzvláště bohatý na aminokyseliny s větveným řetězcem (BCAAS), zejména leucin, což je zásadní pro syntézu svalových proteinů. Hnědá rýžová protein, zatímco obsahují všechny esenciální aminokyseliny, má jiný aminokyselinový profil. Je zvláště vysoký obsah methioninu a cysteinu, ale nižší v lysinu ve srovnání s syrovátkou. To však nemusí nutně být podřadné.

Budování a zotavení svalů:

Průkopnická studie zveřejněná v časopise Nutrition Journal porovnávala účinky rýžového proteinu a syrovátkového proteinu na složení těla a výkon cvičení. Studie zjistila, že oba proteiny vedly k podobným ziskům tloušťky a pevnosti svalů při konzumaci po tréninku. To naznačujehnědá rýžová proteinmůže být stejně efektivní jako syrovátka pro podporu růstu a zotavení svalů.

Stravitelnost:

Protein syrovátky je rychle absorbován tělem, což je často považováno za výhodu pro zotavení po tréninku. Tato rychlá absorpce však může někdy způsobit trávicí nepohodlí, zejména u osob s citlivostí na laktózu. Protein hnědé rýže je naproti tomu obecně dobře tolerován a pro některé jedince může být snazší pro trávicí systém.

Úvahy o alergenu:

Jednou z významných výhod proteinu hnědé rýže je jeho hypoalergenní povaha. Je to bez běžných alergenů, jako jsou mléčné výrobky, sója a lepek, což z něj činí vhodnou volbu pro ty, kteří mají citlivost na potraviny nebo alergie. Syrovátka, která je odvozena od mléka, není vhodná pro ty s mléčnými alergiemi nebo ty, které sledují veganskou stravu.

Dopad na životní prostředí:

Z environmentálního pohledu má protein hnědé rýže obecně nižší uhlíkovou stopu ve srovnání s syrovátkovým proteinem. Proteiny na bázi rostlin obvykle vyžadují méně zdrojů a během výroby produkují méně emisí skleníkových plynů.

Chuť a textura:

Syrovátkový protein je často chválen za hladkou texturu a příjemnou chuť, zejména v ochucených odrůdách. Hnědá rýžová protein může mít mírně zrnitější texturu a výraznější chuť, na kterou se někteří lidé mohou přizpůsobit. Mnoho moderních produktů hnědé rýže se však významně zlepšilo v chuti a textuře.

Hustota živin:

Zatímco oba proteiny nabízejí své jedinečné výhody, protein hnědé rýže často přichází s dalšími živinami. Přirozeně obsahuje vlákno, které chybí v syrovátkovém proteinu, a může si udržet některé z vitamínů a minerálů přítomných v hnědé rýži.

Náklady a dostupnost:

Historicky byl syrovátkový protein široce dostupnější a často levnější než protein hnědé rýže. Jak se však poptávka po proteinech na bázi rostlin zvyšuje, protein hnědé rýže se stal snadněji dostupným a konkurenceschopně.

Závěrem lze říci, že zatímco syrovátkový protein má určité výhody, hnědá rýžová protein stojí jako vysoce účinná alternativa. Nabízí srovnatelné výhody pro budování a zotavení svalů, přičemž další výhody jsou rostlinné, hypoalergenní a potenciálně šetrnější k životnímu prostředí. Volba mezi těmito dvěma často přichází na jednotlivé dietní preference, alergie a etické úvahy.

 

Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace organické hnědé rýžové protein?

Organický hnědá rýžová proteinNabízí širokou škálu zdravotních výhod, což z něj činí vynikající volbu pro ty, kteří chtějí zvýšit jejich celkovou pohodu prostřednictvím jejich doplňku proteinů. Pojďme prozkoumat četné výhody začlenění tohoto proteinu na bázi rostlin do vaší stravy.

Růst a údržba svalů:

Jedním z hlavních důvodů, proč se lidé obracejí na proteinové doplňky, je podpora růstu a údržby svalů. Ukázalo se, že v tomto ohledu je účinný organickou hnědou rýžovou protein. Studie zveřejněná v časopise Nutrition Journal zjistila, že izolát rýžového proteinu byl stejně účinný jako syrovátkový protein při podpoře růstu svalů a zisků pevnosti, když byl spotřebován po cvičení odporu. Díky tomu je vynikající volbou pro sportovce, kulturisty a kohokoli, kdo chce udržovat nebo zvyšovat svalovou hmotu.

Správa hmotnosti:

Protein hraje klíčovou roli při řízení hmotnosti a protein hnědé rýže není výjimkou. Dieta s vysokým obsahem bílkovin byla spojena se zvýšenou sytostmi, což pomáhá snižovat celkový příjem kalorií. Obsah vláken v proteinu hnědé rýže může také přispět k pocitu plnosti, potenciálně napomáhat při kontrole hmotnosti. Navíc je tepemický účinek proteinu - energie potřebnou k jeho trávení a zpracování - vyšší než u tuků nebo uhlohydrátů, což potenciálně zvyšuje metabolismus.

Heart Health:

Organický hnědá rýžová proteinmůže přispět ke zdraví srdce několika způsoby. Zaprvé, jako rostlinný protein, je přirozeně bez cholesterolu, což z něj činí volbu pro srdce ve srovnání s některými proteiny na bázi zvířat. Některé studie navíc naznačují, že rostlinné proteiny mohou pomoci snížit krevní tlak a snížit riziko srdečních chorob. Obsah vláken v proteinu hnědé rýže může také přispět ke zdraví srdce tím, že pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu.

Regulace cukru v krvi:

Spotřeba proteinu, včetně proteinu hnědé rýže, může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi. Protein zpomaluje absorpci uhlohydrátů, což může pomoci zabránit rychlým hrotům v hladině cukru v krvi. Díky tomu je protein hnědé rýže dobrou volbou pro ty, kteří řídí cukrovku nebo se snaží udržet stabilní hladinu cukru v krvi.

Trávicí zdraví:

Organické hnědé rýžové protein je často dobře tolerován těmi, kteří mají citlivé trávicí systémy. Je to přirozeně bez běžných alergenů, jako jsou mléčné výrobky, sója a lepek, což z něj činí vhodnou volbu pro lidi s citlivostí na potraviny. Obsah vláken v proteinu hnědé rýže může také podporovat trávicí zdraví podporou pravidelných pohybů střev a krmením prospěšných střevních bakterií.

Antioxidační vlastnosti:

Hnědá rýže obsahuje různé antioxidanty, z nichž některé mohou být zachovány v proteinovém izolátu. Tyto antioxidanty mohou pomoci chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály, což potenciálně snižuje riziko různých chronických onemocnění a podporuje celkové zdraví.

Výhody environmentálního prostředí:

I když to není přímý zdravotní přínos, výběr organických hnědých rýžových proteinů může přispět k environmentálnímu zdraví. Ekologické zemědělské postupy se vyhýbají používání syntetických pesticidů a hnojiv, které mohou být prospěšné pro zdraví půdy a biologickou rozmanitost. To může zase vést k více živinovým plodinám a celkově zdravějšímu ekosystému.

Všestrannost ve stravě:

Organické hnědé rýžové protein je neuvěřitelně univerzální a lze jej snadno začlenit do různých stravy. Je vhodný pro vegany, vegetariány a ty, které sledují stravu bez lepku nebo bez mléka. Tato všestrannost usnadňuje jednotlivcům s omezením dietu uspokojit jejich potřeby bílkovin, aniž by ohrozily jejich stravovací volbu.

Na závěr,organický hnědá rýžová proteinNabízí širokou škálu zdravotních výhod, od podpory růstu svalů a řízení hmotnosti až po podporu zdraví srdce a trávicí pohodu. Jeho rostlinná povaha, kombinovaná s jeho nutričním profilem a všestranností, z něj činí vynikající volbu pro ty, kteří chtějí zvýšit své zdraví prostřednictvím doplňku bílkovin. Stejně jako u jakékoli změny stravy je vždy vhodné konzultovat se zdravotnickým odborníkem nebo registrovaným dietolozemkem, aby se zajistilo, že ekologická hnědá rýžová bílkovina je v souladu s vašimi individuálními zdravotními potřebami a cíli.

BioWay Organic je věnována investování do výzkumu a vývoje, aby se naše procesy extrakce neustále zvyšovaly, což má za následek špičkové a účinné rostlinné extrakty, které vyhovují vyvíjejícím se potřebám zákazníků. Se zaměřením na přizpůsobení nabízí společnost přizpůsobená řešení přizpůsobením extraktů z rostlin tak, aby splňovaly specifické požadavky zákazníka, efektivně se zabývaly jedinečnými formulací a potřebám aplikací. Společnost BioWay Organic, která se zavázala k regulačnímu dodržování předpisů, podporuje přísné standardy a certifikace, aby zajistily, že naše výňatky z rostlin dodržují základní požadavky na kvalitu a bezpečnost v různých průmyslových odvětvích. Společnost vyniká jako profesionál, specializace na ekologické produkty s BRC, Organic a ISO9001-2019, společnost vyniká jako profesionálvýrobce organických hnědých rýžových bílkovin. Zainteresované strany se vyzývají, aby kontaktovaly marketingového manažera Grace Hugrace@biowaycn.comNebo navštivte naše webové stránky na adrese www.biowaynutrition.com, kde najdete další možnosti informací a spolupráce.

 

Reference:

1. Joy, JM, et al. (2013). Účinky 8 týdnů suplementace syrovátky nebo rýžového proteinu na složení těla a výkon cvičení. Nutrition Journal, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Složení aminokyseliny koncentrátu a izolátu organického hnědého rýžového proteinu ve srovnání s koncentráty sójové a syrovátky a izoláty. Foods, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). HEA proteiny orální suplementace podporuje zisky tloušťky svalů během tréninku rezistence: dvojitě slepá, randomizovaná, placebem kontrolovaná klinická studie vs. syrovátková protein. Journal of International Society of Sports Nutrition, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F., et al. (2019). Protein a aminokyseliny pro lidské zdraví. Pokroky ve výživě, 10 (Suppl_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). Rychlost syntézy myofibrilárních svalových proteinů po jídle v reakci na zvyšující se dávky syrovátkové proteinu v klidu a po cvičení odporu. The American Journal of Clinical Nutrition, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Porovnání stravování proteinů dietních proteinů, založené na bodování DIAAS, u vegetariánských a vegetariánských sportovců. Živiny, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr a Falvo, MJ (2004). Protein - který je nejlepší? Journal of Sports Science & Medicine, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). Anabolická reakce kosterního svalu na konzumaci proteinů na bázi rostlin-versus zvířete. The Journal of Nutrition, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, ShM, et al. (2018). Obsah proteinu a složení aminokyselin komerčně dostupných izolátů proteinů na bázi rostlin. Aminokyseliny, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT, et al. (2013). Doplnění proteinů má minimální účinky na adaptace svalů během cvičení pro rezistenci u mladých mužů: dvojitě zaslepená randomizovaná klinická studie. The Journal of Nutrition, 143 (3), 307-313.